蕭記大餛鈍位於捷運石牌站附近,他們算是白天美食,平日傍晚4點打烊,假日更是只賣到下午2點。湯品都很便宜又大碗,整間店個人較推薦鹹湯圓!
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蕭記大餛鈍
店家名稱:蕭記大餛鈍
電話:02 2822 4837
營業時間:平日7:00-16:00、假日7:00-14:00 (週一公休)
地址:台北市北投區裕民街一路40巷21號
交通方式:捷運石牌站步行約五分鐘
蕭記大餛鈍 菜單
今天去的時候沒有紙本菜單,直接看大招牌向櫃檯點餐。
蕭記大餛鈍 推薦
湯圓加餛飩加魚丸 $115
現在正值疫情期間,所以店家僅使用外帶碗。
裡面有三個鹹湯圓、兩個餛飩和兩個魚丸,都滿大顆的,還有搭配一些青菜,這樣$115在台北真的是很便宜餒!
湯頭喝起來就是水加上油蔥跟芹菜,如果裡面的料鹹度夠的話,清淡是可以接受的。
一開始吃了餛飩,皮有點偏厚,快要到水餃的程度,內餡口味也是偏淡,如果我是單點餛飩湯的話,可能會覺得整體沒什麼味道。
魚丸是有包肉的福州魚丸,調味比餛飩重一點,若單點魚丸湯,雖然湯料鹹度比例微微失衡,但還在我能接受的程度。
鹹湯圓皮又軟又Q,內餡是很細緻的絞肉,調味配上湯就很剛好,若三種料的湯只想選一個的話,絕對要選鹹湯圓!個人喜好程度鹹湯圓大於魚丸大於餛飩。
肉丸 $45
蕭記的肉丸雖屬於油泡系,但吃起來不油哦!
肉丸裡面加了三種醬,米醬、海山醬與醬油膏,除了醬油膏帶點鹹,三種吃起來都是甜甜的,沒有很大的差異。
醬汁滿稠的。
外皮QQ的且偏厚。
餡料就是單純的絞肉塊與筍丁。
絞肉塊加了黑胡椒,調味還不錯。肉丸整體也是清淡偏甜。
蕭記大餛鈍 評價
蕭記大餛鈍整體口味偏清淡,若是當早餐其實滿適合的。雖然店名叫蕭記大餛鈍,但最好吃的是鹹湯圓!
價位以台北來說真的是很便宜,想要喝點湯吃飽飽的話可以去!