北投市場推薦這家北投乾烙韭菜盒,原本不知道這個攤子,是在地朋友帶我來的!北投乾烙韭菜盒主打餅皮健康無油又好吃,營業時間一三五是開早上,二四是下午,雖然在不同地點但都是在北投市場,有時會臨時休息,去之前一定要確認FB才不會撲空。
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北投乾烙韭菜盒
店家名稱:北投乾烙韭菜盒
地址:台北市北投區清江路20號(週一三五)、台北市北投區新市街22號(二四)
營業時間:週一三五早上7:30-賣完、週二四下午16:30-賣完
電話:0919 210 980
官方粉絲專頁:北投乾烙韭菜盒
北投乾烙韭菜盒 環境
經過攤子看起來沒人老闆卻一直在忙,原來是在做訂單!如果有確定數量可以預訂,否則有些口味可能會賣完哦!
剛好正在做韭菜盒子,就在旁邊欣賞了一下
老闆放置韭菜盒子內餡毫不手軟,都堆成一座小山了
完全不加油乾煎至出現金黃色就完成啦!
北投乾烙韭菜盒 菜單
稍微詢問了一下老闆,甜餅有紅豆和芋泥,但每週只會出一種甜口味,所以如果當天是紅豆就不會有芋泥,而鹹口味的部分韭菜的量會備比較多,高麗菜較少,結論就是先預訂就對了XD
北投乾烙韭菜盒 推薦
招牌韭菜盒 $45
因為無油的關係,外皮就不是走酥脆路線,但嚼起來充滿麵粉香,口感近似於墨西哥捲餅。
裡頭的料除了韭菜還放了豆乾和冬粉,除了韭菜的香氣還有胡椒提味,非常好吃!
鮮脆高麗菜盒 $45
高麗菜盒內餡就像是高麗菜水煎包,香油的味道一入口就可以吃到,再加上自製山椒麻辣醬就會更上一層樓!不敢吃韭菜的朋友可以買高麗菜盒唷!
每週甜餅 $40
本週甜餅口味是紅豆,吃起來細膩綿密還保有些許顆粒感,並加上核桃點綴,整體味道不會過甜,口感相當扎實,很適合當作下午茶小點心。
北投乾烙韭菜盒 評價
北投乾烙韭菜盒和平常吃到的口感不同,因為煎外皮沒有加油,吃起來不是酥脆口感卻富有嚼勁!不只韭菜口味好吃高麗菜也很棒,紅豆口味甜而不膩,在這邊推薦給大家!