釜飯定食 かまどか 釜土火為日本餐飲集團REINS international 2022年4月引進台灣的日系品牌,釜飯為日本傳統鍋飯,是將生米與各式食材加入調料炊煮而成,除了直接吃還可以變成泡飯,推薦點定食讓整體吃起來更豐富!
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釜飯定食 かまどか 釜土火 統一時代店
店家名稱:釜飯定食 かまどか 釜土火 統一時代店
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2樓
交通方式:捷運市政府站2號出口步行約3分鐘(統一時代百貨B2)
營業時間:11:00-21:30,週五週六11:00-22:00
電話:02 2722 5755
官方粉絲專頁:釜飯定食かまどか(釜土火)Taiwan Kamadoka
釜飯定食 釜土火 環境
釜土火是日本的一家釜飯連鎖店,在台灣開了海外分店,就位在統一時代百貨B2
門口還有炊煮釜飯的造景超可愛啦!
釜飯定食 釜土火 菜單
除了釜飯也有賣咖哩飯,可以單點也可以做定食
目前十月也還有夏日限定
釜飯定食 釜土火 推薦
照燒雞釜飯定食 $258+10%
我和媽媽都是點釜飯定食,但即使是單點釜飯也會有茶碗蒸、漬物和味噌湯,定食有可以沙拉或小菜擇一,還有逸品也選擇。而照燒雞釜飯我選了小菜和日式肉豆腐。
茶碗蒸
味噌湯
小菜
今天的小菜附上的是涼拌山藥和毛豆
日式肉豆腐
日式肉豆腐是板豆腐和牛肉片,吃起來和下方的壽喜牛調味有點像
釜飯
照燒雞釜飯裡除了甜中帶鹹的照燒雞肉片以外,旁邊還有雞絞肉,蛋絲、鵪鶉蛋、紅蘿蔔、青菜和香菇,讓口感和配色都更豐富。
釜飯下方還有鍋巴
漬物
吃到剩下大約一半的釜飯可以放上海苔絲和柚子蘿蔔
再淋上高湯就可以變成茶泡飯,一飯兩吃真的很讚!
牛肉壽喜釜飯定食 $298+10%
另一個我們點的是壽喜牛定食,選了沙拉和揚出豆腐
沙拉 和風醬
沙拉有提供三種醬,油醋、胡麻以及和風,媽媽是選和風醬
揚出豆腐
揚出豆腐就是所謂的酥炸豆腐,醬汁帶點酸很開胃,還有撒了柴魚和蔥花
壽喜牛釜飯裡配料也很豐富,也可以吃一半後做成茶泡飯。
釜飯定食 釜土火 評價
釜飯定食 かまどか 釜土火開在統一阪急百貨,單點有附茶碗蒸和味噌湯,若點套餐還多了沙拉和逸品,釜飯可以單吃也可以做成茶泡飯真的很讚,不錯吃價格也很實惠,在這邊介紹給大家!