大邱必吃美食推薦橋村炸雞，橋村炸雞創立於1991年，在韓國是非常知名的連鎖餐廳，2023年也在台灣開了分店！大邱不只是韓式炸雞的發源地，更是橋村炸雞的發跡處，我們這次來的這家就是橋村炸雞的創始店呢！
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橋村炸雞
店家名稱：橋村炸雞
地址：대구 중구 남일동 중앙대로 417-2（Daegu, Jung-gu, Namil-dong, Jungang-daero, 417-2）
交通方式：地鐵中央路站步行約3分鐘
營業時間：12:00-00:00
橋村炸雞 菜單
店內有提供英文菜單，左邊是可以點單一口味並且選部位，右邊主要是可以選兩種口味的半半炸雞。
橋村炸雞 推薦
今天的這家橋村炸雞離中央路站非常近，交通很便利。店內座位不多，大家都以外帶為主，且座位和廚房是同一區，所以稍微有點油味，若對於味道比較敏感又很想吃的話其實可以外帶到飯店或民宿去品嚐，如果選擇內用最後吃不完也有提供打包的服務。
內用有附手套和夾子，不用害怕弄髒手。我們食量非常大，所以是兩種口味各點一份，建議大家人少可以點半半炸雞XD
RED COMBO 辣味小雞腿＋雞翅 ₩23000
橋村炸雞的外皮偏厚但軟Ｑ帶點酥，上面有抹醬要趁熱趕緊吃，否則隨著時間過去醬會使外皮變軟
因為韓國人普遍很能吃辣，所以他們的辣醬口味是認真有在辣，香辣夠味配啤酒吃超讚！
BLACK SECRET SOONSAL 秘製黑醬無骨雞腿 ₩23000
秘製黑醬是以醬油、黑芝麻、青陽辣椒及五香所製成，沒有紅色的那麼辣但還是帶有一點辣味，整體鹹香美味。
兩款炸雞都蠻重口味，可以邊吃邊配點清爽的醃蘿蔔解膩
橋村炸雞 評價
這次去到橋村炸雞創始店用餐，也許不是環境最好的店，但吃的是一種情懷XD 我們選了紅黑兩種醬的炸雞，紅色辣醬對我們來說還是有點太辣，雖然食量大但差點吃不完，黑醬就很不錯，建議大家可以點半半炸雞，若本身沒辦法吃太重口味的話，可以選一半原味，另一半再挑選想吃的醬味，原味因為沒有醬外皮也會更加酥脆，再這邊推薦給大家！
