基隆義大利麵推薦這家第34夜 Night 34th，位於基隆慶安宮後巷的超難找小餐館，只有晚上才營業，可以說是基隆的隱藏美食！他們家的特色無論是義大利麵或燉飯口感都很義式，麵體保留硬口感，燉飯米心不煮透，可能很多人會吃不習慣，但我和朋友都很喜歡，終於可以在基隆吃到道地口感的義式料理了！
若喜歡我的照片和與文字，您的追蹤和一個讚，都是我寫作的動力哦！ ⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎
FB：翹臀吃四方
IG： bigpipi.eat
文章目錄
第34夜
店家名稱：第34夜 Night 34th
地址：基隆市仁愛區孝一路34巷2號1樓
營業時間：17:00-21:00 (週一公休）
電話：0926 303 940
官方粉絲專頁：第34夜 – Night 34th.
第34夜 環境
這家店會取名叫第34夜 Night 34th，是因為他就開在基隆慶安宮後面的34巷，然後只有晚上才營業哦！
到巷口後沿著燈光走就會看到了
第34夜 Night 34th的樓上是一間叫做人參民謠小屋的音樂酒吧
一入店就看到櫃檯桌上放了滿滿外送單，生意真的很好！
內用裝潢是工業音樂風，灰色的水泥牆上放滿了吉他與黑膠，很有復古情懷
除了一般座位也可以坐吧台，網路上有些評價是覺得環境會有油煙，畢竟店小小的，會介意的可以把這點列入考量，我自己是很不在意，反而還喜歡坐在吧檯看師傅大火快炒呢！
第34夜 菜單
第34夜的義大利麵是以清炒為主，剛好是我最喜歡的類型，不想吃澱粉的朋友也可以點牛排或海鮮。
第34夜 推薦
漁夫海鮮義大利麵 $360
第一道點的是店家最推薦的漁夫海鮮義大利麵，第34夜就開在最有名的魚市場——崁仔頂市場旁邊，海鮮類是一定要點的吧！
漁夫海鮮義大利麵裡有已經去殼的蝦蝦、生食級干貝
新鮮彈牙的透抽
以及為數不少的蛤蜊，滿滿海鮮真的很讚！
就如同我文章引言所寫的，第34夜家的義大利麵口感偏硬，而在台灣很多麵體都已改良成偏軟的台式，所以能在基隆的小店裡吃到這樣口感的義大利麵，真的令人感到非常興奮！清炒的麵體完全不會沒味道，反而充滿了鮮甜的海味，我很喜歡。
干貝墨魚燉飯 $360
干貝墨魚燉飯放了生食級干貝與透抽，上面還撒了帶有淡淡橙香的起司絲，讓整體味道更加有層次
燉飯充滿墨魚的海味，吃一口發現是硬米心覺得很感人，好好吃！
第34夜 評價
第34夜 Night 34th就位於基隆慶安宮後巷，位置超隱密又只開晚上，是基隆的隱藏版美食！這間店的缺點就是比較小排油煙系統做得不太好，若要約會介意衣服殘留味道，可以把這個當作是否前往用餐的考量，優點是他們的義大利麵和燉飯都保留了意式口感，海鮮的部分也很新鮮好吃，在這邊介紹給大家！
