坪林手第一間店開在吳興街,後來在鄰近雙連站的赤峰街也開了第二家。坪林手一詞源自台灣包種茶與烏龍茶中最重要的技術,即萎凋與攪拌。坪林為最早發展台灣特色茶的茶區,其文山包種茶更是體現其中技術的精華,坪林手老闆因為不想回去種茶所以拿茶出來賣XD 這家飲料店的特色除了純茶很厲害以外,冰塊的部分是使用茶冰磚哦!
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坪林手 赤峰 資訊
店家名稱:坪林手 赤峰
地址:台北市大同區赤峰街53巷23號
交通方式:捷運雙連站步行約2分鐘
營業時間:11:00-20:00,週五週六11:00-21:00
電話:02 2559 5939
官方粉絲團:坪林手
坪林手 菜單
坪林手 推薦
包種茶 M $50
產地源自台灣坪林的包種茶為輕度發酵,喝起來很但有淡淡清鮮花香,好像家裡自己泡的茶一樣天然又好喝。
紅烏龍 M $55
紅烏龍茶履歷也是在台灣,為台東鹿野所盛產,喝起來雖然為烏龍茶感,但卻帶有些許果香,他的發酵程度接近紅茶,所以顏色比一般烏龍茶深,茶質也較厚重些。
裡面是使用茶冰磚,不會隨著時間味道淡如水,這點真的很棒!
坪林手 評價
我們去的坪林手 赤峰雖然位於不起眼的巷弄,但生意也是很不錯,他們家大部分是使用台灣茶且冰塊還是茶冰磚,所以雖然單價比市面上其他家再高一些,但品質和味道也更好,用完餐後來上一杯清香的包種真的很棒,紅烏龍拿來配小點心也好適合,在這邊介紹給大家哦!