基隆廟口夜市有燈籠那條和愛四路夜市的轉角交界有一間串燒,招牌名為蔥肉捲 串燒吧,是我週末想待在家放鬆時買來配啤酒的首選,肉片內包了滿滿三星蔥香氣十足,天婦羅軟但又不失彈性,刷上鹹甜的烤肉醬配啤酒真的超讚!
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三星蔥肉捲
店家名稱:三星蔥肉捲 串燒吧
地址:基隆市仁愛區愛四路20號(基隆廟口夜市)
營業時間:16:30-23:00
電話:0982 276 195
官方粉絲團:基隆愛四路夜市 三星蔥肉捲
三星蔥肉捲 環境
三星蔥肉捲除了雨天外總是滿滿排隊人潮,如果看到沒人在排隊不代表可以馬上拿到,因為
可以看到架子上面疊了好幾個籃子,大家都是選完後去逛別攤,晚點再來拿。只要報上購買金額就可以取貨,有時候可能會有兩三位客人好剛好點的金額一樣,店員就會問你點的內容物是什麼,以免拿錯。
除了三星蔥肉卷,還有賣雞皮、七里香、大雞腿、雞肉串、牛肉串、羊肉豬肉也都有,蔬菜類有青椒、茄子等,還有甜不辣、豬血糕和豆乾等等。
三星蔥肉捲 菜單
菜單下方這幾個品項可以做三串100元的搭配。
三星蔥肉捲 推薦
甜不辣 $35
我買了兩串天婦羅和一串雞腿肉串做了3串100元的搭配,以前都覺得天婦羅就是天婦羅,哪有分什麼好吃不好吃,直到有天買了一家10元天婦羅踩雷才恍然大悟,他們家的天婦羅軟嫩但不失彈性,本身的魚香搭配甜甜鹹鹹的烤肉醬真的好好吃,我有加小辣,總覺得這樣才夠味!
雞腿肉串 $35
雞腿肉串也有穿插一點蔥段吃起來不單調,雞肉頗扎實但不會難咬,只是吃到中間沒有那麼輕易從竹籤中段滑動到前段而已。
豆皮 $20
豆皮的製程本身就是油炸的,但感覺又有再炸一次才下去烤,所以邊緣微蘇,偶爾去買會吃到炸過頭過乾的情況。吃過好幾次發現他們家的非肉串部分,也就是我這次點了天婦羅和豆皮這種加工製品,烤肉醬都會刷比較厚,所以口味都會比肉串重,不過配酒吃真的很爽!
蔥肉捲 $50
招牌蔥肉捲單價較高,但我每次不管怎樣都還是會點一串,豬肉片卷上滿滿三星蔥香氣真的太迷人,不得不愛,完全抵擋不了!
海鹽牛肉串 $50
海鹽牛肉串刷薄醬,沒有其他東西搭配,單單牛肉而已,這次買的吃起來不會乾欸口感還不錯,只是沒有特別驚豔罷了,可點可不點。
三星蔥肉捲 評價
基隆廟口夜市這家三星蔥肉捲網路討論度不高,但每次路過生意都非常好,有一天晚上九點多突然想吃但卻要等40分鐘,只好把田寮河的十二座橋走過一圈再回來拿,消耗熱量準備迎接萬惡宵夜XD 我每次都會點蔥肉卷和天婦羅,偶爾點個雞肉串,配啤酒吃上班的疲勞瞬間就會減緩許多,真的太讚了!