夏隆咖啡一直是我在基隆很喜歡的咖啡廳，其位於靜謐的基隆小北投，附近常常會有貓咪在外頭慵懶地曬太陽，我喜歡平日下午來，看著老闆用心地為客人沖煮吸虹式咖啡，悠閒地看上一本書，外頭陽光灑進來，讓原本南歐建築配色的空間更美了！
若喜歡我的照片和與文字，您的追蹤和一個讚，都是我寫作的動力哦！ ⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎
FB：翹臀吃四方
IG： bigpipi.eat
文章目錄
夏隆咖啡
店家名稱：夏隆咖啡 Shalom Cafe
地址：基隆市信義區義六路38號
營業時間：13:00-21:00（週日公休）
電話：02 2426 6649
官方粉絲團：夏隆咖啡館 Shalom Coffee
夏隆咖啡 環境
夏隆咖啡就位在基隆信義君悅、交響悅社區後面的小坡上，因為地勢關係以及早期日本商店林立，和早期的北投區很類似，在地人便將此區稱為基隆小北投
我最喜歡的剛入店那映入眼簾的場景了，鮮豔的藍綠色搭配明亮的黃，好像置身於南歐！
往左邊看去，可以看到早期保留了台灣早期建築的風格
二樓的空間是展場，常常會在週六晚上舉辦演奏會，若有興趣可到夏隆咖啡館官方臉書報名
夏隆咖啡 菜單
夏隆賣的是精品咖啡，所以不提供糖奶，沖煮方式是使用吸虹式！若真的不喝咖啡也有茶類飲品可選擇。
甜點每天都不太相同，品項可參考小黑板哦！
夏隆咖啡 推薦
薩爾瓦多 波波藍 $250
可以看到老闆正在沖煮咖啡
我選了烘焙度較淺的薩爾瓦多 波波藍，待老闆沖煮完畢便會送上兩種不同容器卻裝著一樣的咖啡
不同材質的容器，甚至是杯口寬窄、杯身高矮，都會讓咖啡呈現不同的風味，並且隨著放置的時間溫度也會產生差異。
窄口玻璃杯內的咖啡香氣更加強烈，喝起來酸感較為明顯，而咖啡杯的喝起來更甜，實在有趣！若對咖啡有興趣的話，夏隆咖啡目前在週六早上都有課程可以報名學習哦！
藍莓重乳酪 $130
藍莓重乳酪蛋糕有稍微冷凍過，稍微放置退冰口感吃起來很像藍莓乳酪冰淇淋。
大吉嶺紅茶 $150
當天不想喝咖啡的阿竹說想喝清爽的茶類，我推薦他可以試試大吉嶺紅茶，雖然沒加糖卻非常甘甜，並且帶有獨特香氣，我們都覺得很好喝！
夏隆咖啡 評價
夏隆咖啡主打精品咖啡，用不同的容器來品嚐咖啡，體驗不同的風味，此在市面上真的很少見，可以感受到老闆對咖啡的講究與用心。週六晚上時常舉辦演奏會，夏隆咖啡不只提供味覺與嗅覺的饗宴，連聽覺的部分也照顧到了，大家有空可以去夏隆喝杯好咖啡，好好地放鬆放空哦！
