這家ステーキライスの店 センタービーフ 渋谷宮益坂店 平價牛排位於澀谷巷弄，店名只有日文，目前沒看到其他中文食記，是阿竹在google map放大一間一間查評價發現的，後來回台灣才發現youtuber海莉也有在日本和牛推薦影片介紹過，整間店其實只賣一個品項，只是有尺寸之分，還可以加購沙拉、蛋等配菜，點餐不會有太大難度，而且最熱門的尺寸M吃下來不到台幣300元含稅，在日本可說是相當平價CP值超高，難怪是會是日本人的排隊名店呢！
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ステーキライスの店 センタービーフ 渋谷宮益坂店 資訊
店家名稱：ステーキライスの店 センタービーフ 渋谷宮益坂店
地址：日本〒150-0002 Tokyo, Shibuya City, Shibuya, 1 Chome−12−24 ７０７渋谷ビル １階
營業時間：平日11:00-15:00，17:30-22:00、假日11:00-22:00
電話：+81354675150
ステーキライスの店 センタービーフ 環境
平日有中間休息時間二頭班，假日就直接從中午開到晚上了，無法預定只能現場排。
阿竹說據他假日晚上現場觀察，是在某個時間點放一批排隊的人進去，全餐廳的人用完餐後才會將下批人帶位，他們大概排了45分鐘，而剛剛看了youtuber海莉的影片是假日2點多去，也排了40分鐘，所以大家如果想要吃可以抓個一小時空擋排隊最保險哦！
這家熟成牛排花了約30天去熟成，從真空包袋拿出來，沒有添加生長激素。
一般的日本餐廳是不喜歡人家看到或拍攝內部用餐環境甚至是廚房，但這家熟成牛排店座位就只有吧檯，並且廚房就位於中島，所以可以看到餐點完整的製作過程，在日本來說相當特別。
可以看到店員正在製作餐點。
ステーキライスの店 センタービーフ 菜單
菜單有英文，點餐應該比較沒有障礙。先選擇想要吃的餐點尺寸，最熱門的是M號，阿竹他們一群男生全部都點XL。
飯有白飯跟奶油蒜飯兩種，加價可以選沙拉，配餐有蛋、馬鈴薯泥、咖哩等等。蛋還有細分為生蛋黃、生全蛋、半熟蛋。
桌上放的醬料一個是熟成牛肉上面本來就有的淋醬，如果覺得不夠可以自己再加，吃起來大概就是鹹鹹甜甜的日式烤肉醬味道，另一罐為美乃滋，旁邊還有一罐辣大蒜。
ステーキライスの店 センタービーフ 推薦
XL ¥1890＋¥100生蛋套餐 已含稅
XL餐牛排大概是210公克左右，加點100元的生蛋黃套餐，裡面不只有生蛋黃，還有炸蒜酥、鮮奶油以及生洋蔥，飯的部分是選擇奶油蒜飯。
三分熟的牛排呈現美麗的玫瑰色，沒什麼血水不要擔心會有腥味，熟成過的牛排吃起來超嫩超好吃！
吃牛排的時候可以沾上一點鮮奶油，菜單上是寫鮮奶油，但吃起來應該是cream cheese，覺得膩的時候又可以配一點生洋蔥或炸蒜片，整體吃起來口感相當豐富，然後可能因為牛排有淋醬所以奶油蒜飯味道並沒有太突出。他們是點生蛋，如果是我去吃我會點150元的半熟蛋。
ステーキライスの店 センタービーフ 評價
這家ステーキライスの店 センタービーフ 渋谷宮益坂店是男友他們一行人這趟去日本覺得CP值最高，令他們最驚豔的店，即使是點到XL加蛋含稅也不到台幣500元，好吃又划算！缺點就是不能訂位要排隊，但他們都說很值得，喜歡吃牛排的朋友有時間一定要去試試哦！
