火鍋吃到飽推薦這家涮乃葉,他們家的特色除了平價外,自助區還有提供咖哩、烏龍麵以及甜點,其來自日本雲雀餐飲集團,所以裝潢和餐點走的是日式風!
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文章目錄
涮乃葉
店家名稱:涮乃葉 欣欣百貨店
地址:台北市中山區林森北路247號2樓 (欣欣百貨2樓)
交通方式:捷運中山站4號出口步行約9分鐘
營業時間:11:00~21:30,週五週六11:00~22:00
電話:02 2541 6320
官方網站:涮乃葉
官方粉絲團:涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽
涮乃葉 環境
涮乃葉有很多分店,幾乎都是開在百貨公司裡,這次去的是欣欣百貨店
蔬菜和火鍋料採自助式,蔬菜種類頗多,不過火鍋料選擇就比較少,只有板豆腐和竹輪,特別的是有泡菜
特色醬料是有奶香起司醬與照燒醬,而我個人是喜歡沾清爽的金桔醬
自助吧有日式咖哩醬,可以加在白飯或加熱後的烏龍麵上, 檯面上的烏龍麵是冰鎮的,搭配旁邊甜甜鹹鹹的沾醬就變成烏龍涼麵啦!
甜點有紫米紅豆湯、日式蕨餅和蛋糕
冰淇淋也有哦!
▲飲料吧
坐在靠窗的位子感覺非常享受呢!窗外綠意盎然,充滿了禪意!
涮乃葉 菜單
菜單有非常多種組合,這邊貼上午餐最平價與最高價,以及晚餐和假日的最便宜與最貴的菜單讓大家參考,詳細可參考官網。
涮乃葉 推薦
午餐 國產豬肉&雞肉 $408
我們今天就是打定主意要來簡單補充蛋白質的,所以就選了最便宜的雞豬套餐,加上服務費一個人也不到500元,以現在物價來說真的超便宜!湯底的部分選了清爽的昆布湯與番茄湯。
刷QR Code點餐後就會由貓咪機器人將餐點送上
國產梅花豬品質真的很不錯,我們兩個人大概吃了12盤,一直到最後一盤都是這麼美的肉質,超棒!
國產雞肉也不錯吃,因為雞肉相對來講要煮比較久,我們大概吃了六盤,品質也很穩定
煮好的豬肉搭配泡菜吃非常開胃
蔬菜的部分有韭菜我們覺得很棒,韭菜營養成分高又好吃,把韭菜吃光光,在股市裡拒當韭菜XD
個人非常喜歡韭菜搭配雞肉的吃法
自助吧的日式咖哩醬甜甜的很好吃,除了做成咖哩飯,還可以將烏龍加熱做成咖哩麵,甚至把煮好的板豆腐和肉品沾這咖哩醬吃也超棒!根本就是萬用醬嘛!
旁邊有烏龍麵建議的三種吃法,第一種就是直接將冷麵加上烏龍沾醬,第二種是將烏龍麵加熱淋上咖哩醬,第三種則是把麵丟到湯底裡煮著吃。
烏龍冷麵的醬料應該就是鰹魚醬油,冰鎮後的烏龍麵條非常Q彈有嚼勁,撒上蔥花甜甜鹹鹹的好好吃!
甜點的部分我們吃了手工蕨餅撒上黃豆粉與海鹽焦糖醬,好甜好爽!
紫米紅豆湯不會太甜還不錯
我們擠了抹茶香草綜合霜淇淋,加上麥片更有口感!
涮乃葉 評價
涮乃葉為平價日式涮涮鍋吃到飽,我們這次點了中午最便宜的方案,一個人不到500元就可以雞豬吃到飽真的超划算,重點是豬肉和雞肉都是國產的,點了好多盤肉質都很穩定,特愛吃烏龍麵的我去夾了好幾次嘗試各種吃法,實在有夠滿足!如果沒有特別愛吃火鍋料而是喜歡吃蔬菜和肉品的話很推薦涮乃葉哦!