某天和朋友相約大直逛百貨公司結果不小心都太早到,隨性一找就看到附近的這家Deborah cafe’ 黛博拉咖啡,店家網站說明Deborah有蜂蜜的意涵,希望來往的每位客人都能體驗如蜂蜜般的幸褔與甜蜜。
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Deborah cafe’
店家名稱:Deborah cafe’ 黛博拉咖啡
地址:台北市中山區敬業一路168號1樓
交通方式:捷運劍南路站步行約4分鐘
營業時間:09:00-18:00
電話:02 8501 1152
官方粉絲專頁:Deborah cafe’
Deborah cafe’ 環境
Deborah cafe’就位在大直長虹願景的一樓,桃紅底金色文字的招牌非常顯眼
店內佈置環境頗具歐式風情,運用了許多紅色與金色的元素增添高級感
他們家的咖啡希望跳出商業豆,以精選咖啡作為宗旨
櫃檯和冰櫃放了當日的手工餅感和甜點
Deborah cafe’ 菜單
除了咖啡與甜點外,Deborah也有提供早午餐唷!
Deborah cafe’ 推薦
熱美式 $160
熱美式送上來是一杯濃縮,會附上一壺熱水可行調整適合自己的濃度
熱水使用了各色瓷壺盛裝
香甜冰滴 S $250
香甜冰滴帶有一點茶香,蠻特別的
紅棗茶 $250
菜單上紅棗茶後面備註了獨門比例,喝起來確實不會太甜,味道還不錯呢!
玫瑰蘋果塔 $280
看到冰櫃裡的這個玫瑰蘋果塔我就心動了,實在太美!店家使用低溫烘烤20小時,使蘋果吃起來帶有微微發酵的酒香,但也因為全程低溫烘焙,所以蘋果依然保有原本的脆度與顏色。下面的塔皮也很厚一圈,吃起來蠻有飽足感的呢!
Deborah cafe’ 評價
Deborah cafe’ 黛博拉咖啡屬於消費屬於中高價位,咖啡和甜點不到令人驚豔的程度,但也還可以,而熱水和茶水都使用瓷器,但幾乎每個都斑駁了,似乎有減弱掉高級感,整體來看就會覺得有點對不上價位,實在有點可惜呢!