刁民酸菜魚信義松仁店開幕了！去年台中知名品牌刁民酸菜魚已在att4fun北上展店，因為生意真的很好，所以今年夏天又在附近開了第二分店家來幫忙分流，第一天就五折優惠我們就跑去吃，即使是太陽超曬的天氣排隊人潮依舊，刁民酸菜魚的人氣真的是不容小覷呢！
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文章目錄
刁民酸菜魚信義松仁店
店家名稱：刁民酸菜魚信義松仁店
地址：台北市信義區松仁路101號B1樓
交通方式：捷運象山站步行約6分鐘
營業時間：11:00-02:00
電話：02 7712 1666
官方網站：刁民酸菜魚
官方粉絲專頁：刁民-酸菜魚
刁民酸菜魚 環境
開幕第一天下午滿滿人潮
大家不畏赤炎炎的日頭拿出陽傘奮戰！
這家分店還有包廂哦！
店內有販售冷凍包，在家也可以享用
和信義店一樣提供免費季節飲品，牆上也有建議的比例可作參考
刁民酸菜魚 菜單
和信義店不同的是，信義松仁店有提供啤酒，有海尼根、1664白啤和金星啤酒
刁民酸菜魚 推薦
季節飲品 免費
陳皮洛神茶喝起來酸甜甘甘，這是熱茶，若夏天想要喝冷飲可以再另外點
四季水果茶 $80
陳釀烏梅汁 $70
神級奶茶 $60
無糖冷泡茶 $45
吃辣的就想點涼的轉換口味，四杯都中規中矩，個人覺得烏梅汁和冷泡茶比較可以解膩
可倫堡1664白啤酒 $240
吃辣喜歡配酒的可以點1664，我平常也很愛喝
金星啤酒 $680
朋友說金星啤酒很讚，就點了一支試試，真的很順口欸！
母湯娃娃菜 $90
母湯娃娃菜其實不會很母湯，娃娃菜帶有脆度，加上火腿丁和燉到軟爛的大蒜提升了香氣，整體吃起來又香又清爽。
醬汁小捲 $120
醬汁小卷裡除了小卷還有蝦子，下面是鋪底的是山葵，淋上酸酸辣辣的醬汁好開胃
酸菜魚 特盛 $1188
上次去信義店吃試點中盛，今天我們人多就果斷選了特盛，真的是超大份！
刁民家的酸菜魚醬汁酸、辣、香、麻超夠味，而且辣度是可以依大家的口味再做調整，覺得不夠辣可以添加野山椒，而認為味道太重則是可以加龍骨高湯。
烏鱧魚肉處理過不僅嫩口又無刺，搭配酸菜和吸飽湯汁的寬冬粉真的很好吃，拿來淋在飯上更是老饕吃法！
沙漏酥魚皮 $90
刁民酸菜魚的經典配菜非沙漏蘇魚皮莫屬，大家有吃過新加坡的金沙鹹蛋黃魚皮嗎？此魚皮就是沒有調味的那個魚皮啦！香香脆脆的，若講到魚皮你會想到軟軟爛爛這些形容詞的話，保證顛覆你想像！
把魚皮放入酸菜魚中時記得開始用沙漏計時，當沙子漏完時就是最佳享用時機！
初戀番茄魚 特盛 $1188
真的不敢吃辣的朋友可以點他們家的初戀番茄魚，濃郁的番茄醬汁裡還放入了梅子和檸檬增加不同種類的酸香味，整體吃起來很有層次感，小朋友也可以吃！
初戀番茄魚裡面有番茄、魚肉、白蘿蔔、金針菇、黑木耳和寬粉，這道也超下飯！
刁民酸菜魚 評價
刁民酸菜魚信義松仁店是刁民在台北開的開二間分店，經典的酸菜魚和不辣的番茄魚都很好吃！松仁店還提供酒可以做搭配，並有包廂增添隱私，在這邊介紹給大家！
