基隆美食推薦這家曾豆腐,曾豆腐是在隱身在山中的胡記臭豆腐的女婿所開設,將臭豆腐料理發揮得淋漓盡致,不只炸的,還有蒸的甚至火鍋呢!
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文章目錄
曾豆腐
店家名稱:曾豆腐
地址:基隆市中山區西定路99號
營業時間:12:00-20:00(週一公休,每個月最後一個星期日公休)
電話:0952 199 523
官方粉絲專頁:曾豆腐
曾豆腐 環境
胡記臭豆腐位於西定路上,周邊美食還有西定水煎包
店面小小的座位不多,有三個靠窗的位子
以及四個靠牆座位,店內有很多令人會心一笑的標語,像是臭豆腐比花香,花蕊的圖案還是一顆黃豆呢!
曾豆腐 菜單
菜單有分蒸煮炸的臭豆腐,煮的是指小火鍋,光是炸臭豆腐就有四種,第一次來可以點綜合的臭臭拼盤,就能夠每種都吃到了!
曾豆腐 推薦
臭三寶 $320
我們兩個人來不知道要點什麼,蒸煮炸的都想嚐試,就點了最豪華的臭三寶,都來都來,全部都上一份XD
臭三寶裡頭會有一份臭臭拼盤、清蒸臭豆腐和任一口味的臭豆腐鍋,若想要將清蒸臭豆腐改成麻辣則須加10元。
臭臭拼盤
臭臭拼盤裡有木棉、一口酥、大胖和小胖,臭豆腐上都有撒上胡椒,並附了帶點蒜蓉味道的醬油。
因為點火鍋請老闆推薦的時候,剛好提到和我同行的朋友不吃辣不能點麻辣鍋,老闆就貼心地連炸臭豆腐的麻辣醬都沒給我,我也忘記跟他要,難怪吃完覺得少了一味,下次去有吃到麻辣醬再跟大家說心得!
大胖吃起來有點臭
小胖比其他種還要綠,真的是很臭XD
我最喜歡一口酥,臭得很剛好,口感又很酥酥脆脆
木棉是最不臭的,怕太臭的朋友入門可以點
清蒸臭豆腐
清蒸臭豆腐裡頭還有紅蘿蔔絲和金針菇,最後撒上蔥花讓配色更美。
這款是素的,調味個人有點吃不習慣,下次我要自己來吃麻辣的!
泡菜豆腐鍋
火鍋我們選了泡菜鍋,裡面有泡菜、臭豆腐、花片魚板還有一些高麗菜與海帶芽,牛肉或豬肉要另外以30元加點。
泡菜小火鍋是很家常的味道,重點是這款臭豆腐也太綿密了吧!我好喜歡好好吃哦!
曾豆腐 評價
喜歡吃臭豆腐的朋友推薦這家位於基隆西定路的曾豆腐,老闆的岳父胡記臭豆腐雖然更有名但地點實在太偏僻,可以就近去曾豆腐吃,炸臭豆腐的部分我最喜歡一口酥,臭得很剛好又最酥脆,火鍋的臭豆腐則是非常綿密也很深得我心,在這邊介紹給大家!