板橋甜點推薦這家府中站附近的Juicy Jewel 就是這 精品水果,Juicy Jewel以精品水果起家,再將自家的頂級水果與日本北海道十勝四葉牛乳結合,做出一道又一道精緻又美味的甜點。
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Juicy Jewel
店家名稱:Juicy Jewel就是這 精品水果
地址:新北市板橋區縣民大道一段306號
交通方式:捷運府中站步行約5分鐘
營業時間:11:00-20:00
電話: 02 2959 2627
官方粉絲團:Juicy Jewel就是這 精品水果
官方instagram:JuicyJewel就是這 精品水果
官方網站:Juicy Jewel就是這 精品水果專門店
訂位app:Juicy Jewel就是這 板橋門市
Juicy Jewel 環境
Juicy Jewel離府中站走路只要5分鐘
店門口擺著一個大大的北海道十勝四葉牛乳,非常顯目。
而內用桌數不多,為了確保能夠優雅開心地喝杯下午茶,提前打電話預約或是使用app訂位可以讓人更安心。
Juicy Jewel 近期活動
看到門口小黑板,除了草莓戀奶第二杯半價外,母親節蛋糕現在有早鳥優惠欸!
這次的母親節限定蛋糕有兩款,草莓玫瑰蛋糕與夏日蜜桃蛋糕,4/22前享早鳥優惠,可於官網上訂購。
Juicy Jewel 菜單
Juicy Jewel的菜單會依水果季節更換,草莓季漸漸走入尾聲,目前正張開雙手,迎接芒果季的到來。
芒果季蛋糕方面不只有小型的,也有多款整模大蛋糕。
當然也有一般常設蛋糕,店內亦有小份切片的!
最近還推出了各種人數組合的下午茶套餐。
Juicy Jewel 推薦
芒果鮮奶油蛋糕 2吋 $170
其實本人平常的興趣就是做甜點,不敢說專業但也是略知一二,鮮奶油蛋糕好吃的關鍵,就是蛋糕體的口感、鮮奶油的質地,與水果的品質。
Juicy Jewel的鮮奶油非~常綿密,帶著四葉鮮奶油特有的奶香,絕對不是那種可怕油膩感的植鮮。他們鮮奶油加的糖量也有依著水果調整,像芒果比較甜,糖量就要少。
蛋糕體不會濕黏,也不會像有些店家為了省成本加膨鬆劑,油粉比例抓得很好,真的超好吃!
方型芒果 6吋 $1400
這就是上面小塊那款的放大版,只是上面多了翻糖小雛菊做裝飾。
本來我們預定了這個大蛋糕是要帶回家的,誰知道小塊大家吃不夠,而整模的價錢又比較划算,反正芒果季才剛開始不怕買不到,就直接先打開吃了再說XD
對了,雖然這款鮮奶油與蛋糕體比例是2:1 ,他們的鮮奶油真的超級好吃!!!所以這比例吃起來不會讓人覺得失衡。
蛋糕內的芒果口感與甜度都恰到好處,因為他們自己就有販售水果,而且還是頂級的,就不用擔心吃到軟爛口感或是過熟出現發酵味的問題。
鮮香芒果鬆餅 $350
除了滿滿芒果與楓糖外,還有那鮮奶油上灑了開心果碎粒,而今天吃到的冰淇淋是藍莓優格口味,我也好喜歡啊!
鬆餅非常厚唷,淋上楓糖漿一口咬下去,姐吃的不是熱量,是幸福啊!
芒果起司蛋糕 $128
有沒有好像卡通湯姆貓傑利鼠裡會出現乳酪呀!無敵可愛吶!!!這生乳酪蛋糕除了creem cheese和芒果汁外,還加了可爾必思,讓味道更有層次。
芒果吐司夾心 $160
吐司有稍微烤過,不會因為碰到鮮奶油就整個糊掉,因為我們太愛聊天又吃比較慢,即使吐司放了一陣子再吃口感還是很ok的!
其實我以前很吃不懂這樣的水果吐司XD,但在Juicy Jewel 吃過後大大改觀!可能是芒果切片真的又厚實品質又好,加上那神級般的鮮奶油,真的愛了愛了!
芒果牛奶/芒果冰沙/芒果汁
芒果牛奶就是芒果飲品系列的顏值擔當,除了漸層的果汁外,上面還放滿了滿滿芒果!
我最喜歡芒果冰沙了,是夏日消暑的好夥伴,而有些女孩兒若不喝冰又怕吃太多乳製品,可以考慮最右邊的芒果汁,是健康好喝的味道!
Juicy Jewel 精品水果
以精品起家的Juicy Jewel,店內也有擺放少量禮盒,若要訂購更多種類或是數量較大,就要移駕官網了。
Juicy Jewel 評價
Juicy Jewel販售的精品水果,除了拿來送禮,偶爾買來自己嚐嚐亦是不錯的選擇,或是和家人朋友約一約,來店裡吃甜點聊聊天也很棒!
我最喜歡的是芒果鮮奶油蛋糕以及芒果吐司夾心,前者是比例抓得好很令人讚嘆,後者的厚切芒果搭上些許鮮奶油,拿著一大半吐司一口咬下去真的太幸福了~~~~
生日、母親節等各種節慶訂個整模大蛋糕,送禮或是一同享受,不只好吃又體面,推薦給大家!