林家三鮮水餃是基隆仁愛市場的人氣店家，其實在我小時候同樣的店位也是賣水餃，那時的店名叫做阿財三鮮水餃，不只買水餃還有賣花生湯與紅豆湯可加配料，只是原老闆因為個人因素將店頂讓，變成了現在的林家水餃！
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林家三鮮水餃
店家名稱：林家三鮮水餃
地址：基隆市仁愛區愛三路21號仁愛市場2樓 攤位A增29
營業時間：10:30-19:30
電話：02 2427 0919 (週四公休）
林家三鮮水餃 環境與菜單
林家三鮮水餃位子很好，電扶梯上來就可以看到了，座位區也就在電扶梯旁邊而已
販賣的東西很簡單，就是菜單上的三樣，分別是生水餃、熟水餃與酸辣湯，然後水餃點餐時至少要點10顆。
在現場可以看到三位員工很賣力的在包水餃
內用醬料自取，外帶的話一包生水餃就是附一包調好的醬料，要多一包就是加10元
林家三鮮水餃 推薦
熟水餃 10顆 $65
水餃大小適中，外皮厚薄也拿捏得很好，看到網路上有人得到破掉的水餃，可能是少數個案，又或是假日尖峰時間，我是平日下午去沒什麼人店員可以慢慢煮XD
所謂三鮮指豬肉、蝦仁與韭菜。韭菜味道不會過重，蝦仁不是整隻而是剁碎的，已經毫無蝦仁口感，所以不仔細吃其實感受不到它的味道，若是一口吃下只會覺得是在吃韭菜豬肉水餃，蝦仁的作用僅是提升鮮甜味而已，可能就是因為感覺不到蝦仁，所以才會有很多人覺得一顆6.5元有點小貴吧！
酸辣湯 $35
酸辣湯不酸也不辣，但可用醬料自助區內的胡椒與烏醋去DIY補足，湯裡頭的料給得不算太少，35元可以接受。
林家三鮮水餃 評價
林家三鮮水餃我會把它定位為在地人會偶爾來吃的小店，目前10顆水餃加上一碗湯100元可以解決，若是千里迢迢為了水餃跑來或是要排隊等待很久的話，個人覺得可能會失望，林家三鮮水餃在這邊介紹給大家！
