Item: Men-no-Kamino (麺のカミの)
Author: bigpipi

【大阪美食】麺のカミの，通天閣周邊美食大阪拉麵推薦（價錢） @翹臀吃四方這家位於大阪通天閣附近的拉麵是偶然路過走去吃的，麺のカミの主打各種醬油的拉麵，除此之外還有賣油蕎麥麵與所謂的台灣乾拌麵兩個種類的麵食呢！

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文章目錄

麺のカミの

店家名稱：麺のカミの
地址：大阪府大阪市浪速区恵美須西2丁目1-11
交通方式：與恵美須町駅距離約莫287公尺
營業時間：平日11:30〜15:00，18:00〜22:00、假日11:30〜21:00
官方IG：麺のカミの

麺のカミの環境

【大阪美食】麺のカミの，通天閣周邊美食大阪拉麵推薦（價錢） @翹臀吃四方

【大阪美食】麺のカミの，通天閣周邊美食大阪拉麵推薦（價錢） @翹臀吃四方 麺のカミの店面小小的位子不多

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【大阪美食】麺のカミの，通天閣周邊美食大阪拉麵推薦（價錢） @翹臀吃四方沒有菜單還是用點餐機，雖看起來按鈕很多，但有的是加配料的按鈕，拉麵總共有八種，因為是主打醬油拉麵，所以醬油的部分就有提供渾身醬油、貝心醬油和淡麗將由三種呢！

【大阪美食】麺のカミの，通天閣周邊美食大阪拉麵推薦（價錢） @翹臀吃四方若是點油蕎麥麵，店家有提供吃法教學。首先將肉片以外的配料拌開，接著可以酌量加上黃芥末美乃滋、醋與辣油，若有加點飯，可以把吃到一半的飯加進去半再一起品嚐！

【大阪美食】麺のカミの，通天閣周邊美食大阪拉麵推薦（價錢） @翹臀吃四方我們點了這款玫瑰色牛排油蕎麥麵，裡頭的配料除了漂亮的玫瑰色薄切牛排，還有生蛋黃、海苔絲、蒜泥和紫洋蔥。

【大阪美食】麺のカミの，通天閣周邊美食大阪拉麵推薦（價錢） @翹臀吃四方將裡面的配料仔細拌開，可以品嚐到醬油與鰹魚的香味，麵條很有彈性，牛排也非常軟嫩好吃

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【大阪美食】麺のカミの，通天閣周邊美食大阪拉麵推薦（價錢） @翹臀吃四方之後加上黃芥末美乃滋、醋和一點點辣油，三種看似不搭嘎的醬料拌在一起居然還蠻搭的欸！若一開始怕失手可以一點點慢慢加調配成適合自己的比例哦！

【大阪美食】麺のカミの，通天閣周邊美食大阪拉麵推薦（價錢） @翹臀吃四方另一碗我們是點蛤蜊鹽味台灣乾拌麵，日本稱這種鋪滿蔥絲、紫洋蔥、蒜泥等配料並淋上高湯的乾拉麵為台灣乾拌麵，這台灣乾拌麵源自於以前有位台灣人在日本開設台灣料理餐廳，將台灣的乾拌麵改良制服和日本口味而來。

【大阪美食】麺のカミの，通天閣周邊美食大阪拉麵推薦（價錢） @翹臀吃四方裡頭除了蛤蜊，還放了豬叉燒以及東坡肉片，充滿了山珍海味呢！雖然聽起來好像會很油，但因為加上了柚子皮和筍乾，吃起來不會很油膩。很神奇的是他的基底調味是油蔥，真的有點台灣味的感覺，只是口味比台灣乾拌麵重了一些，蠻特別的。

麺のカミの是在通天閣附近逛偶然發現的，我們點了兩款乾拉麵都蠻好吃，麵體都是我喜歡的偏粗麵體，吃起來很有彈性，玫瑰牛排油蕎麥麵加了各種調味料後蹦出新滋味，鹽味乾拌麵味道既熟悉又陌生XD 在這邊介紹給大家！