【北投美食】矮仔財滷肉飯，北投美食推薦北投市場美食推薦（菜單價錢）

北投站bigpipi2023-07-07

【北投美食】矮仔財滷肉飯，北投美食推薦北投市場美食推薦（菜單價錢） @翹臀吃四方北投美食推薦這家矮仔財滷肉飯，原先是在北投市場內營業，後來因為要重建而拆除，現在搬到北投中繼市場，和以前相比環境更佳乾淨，不變的是依舊大排長龍，早上來生意較好得嚇嚇叫！

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矮仔財滷肉飯

店家名稱：矮仔財滷肉飯
地址：台北市北投區磺港路33號樓433號
交通方式：捷運北投站步行約7分鐘
營業時間：07:00-13:00（週一週四公休）
官方粉絲專頁：矮仔財滷肉飯

矮仔財滷肉飯環境

【北投美食】矮仔財滷肉飯，北投美食推薦北投市場美食推薦（菜單價錢） @翹臀吃四方矮仔財滷肉飯位在北投中繼市場D棟，從D2出口走進去就可以看到了

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【北投美食】矮仔財滷肉飯，北投美食推薦北投市場美食推薦（菜單價錢） @翹臀吃四方我們是平日早上10點多來，一到D2入口就看到長長的隊伍了！無論內用和外帶都是排同一個隊伍，點完餐後再去找位子坐。

【北投美食】矮仔財滷肉飯，北投美食推薦北投市場美食推薦（菜單價錢） @翹臀吃四方矮仔財的滷汁屬於深色老抽那種，顏色黑金黑金的

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【北投美食】矮仔財滷肉飯，北投美食推薦北投市場美食推薦（菜單價錢） @翹臀吃四方湯品的部分是將鍋大子放在蒸籠裡，蠻特別的

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矮仔財滷肉飯菜單

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矮仔財滷肉飯推薦

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大腸頭 $110

紅燒蹄膀 $70

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【北投美食】矮仔財滷肉飯，北投美食推薦北投市場美食推薦（菜單價錢） @翹臀吃四方看到別人點蹄膀老闆將它從滷汁內撈出那幕就深深打中我，怎麼可以不點！還有我最愛的大腸頭我們也點了一份。
大腸頭富有嚼勁但又不至於難咬，滷汁有充分滷進去所以越嚼越香，不用沾醬就很夠味了，紅燒蹄膀肥肉的部分入口即化，搭配薑絲吃真的很讚欸！

滷蛋 $15

豆腐 $15

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【北投美食】矮仔財滷肉飯，北投美食推薦北投市場美食推薦（菜單價錢） @翹臀吃四方豆腐裡頭是沒有入味的，感覺只是放下去加熱，不過因為滷汁鹹度很足所以可以沾著吃。豆腐和滷蛋都一般般。

滷肉飯小 $35

【北投美食】矮仔財滷肉飯，北投美食推薦北投市場美食推薦（菜單價錢） @翹臀吃四方矮仔財的滷肉飯使用的是老抽，顏色也是黑金黑金，口味的部分屬於重鹹，所以他們的醬汁不會淋很多到滲透到碗底，拌開吃的話調味對我來說蠻剛好的，但平常若是吃清淡口味可能會覺得太鹹。

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口感的部分滷肉偏肥，富含膠質吃得時候會稍微黏嘴唇，白飯煮得也很不錯，難怪會被推薦為台北必吃滷肉飯之一！

滷白菜 $35

【北投美食】矮仔財滷肉飯，北投美食推薦北投市場美食推薦（菜單價錢） @翹臀吃四方白菜滷得很軟爛，吃起來也很清爽，可以點一份來轉換口味

排骨湯 $60

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【北投美食】矮仔財滷肉飯，北投美食推薦北投市場美食推薦（菜單價錢） @翹臀吃四方矮仔財的排骨湯剛送上來時乍看很像一般紅燒排骨湯，夾起肉來看並不是炸過的紅燒排骨，而是清排骨哦！湯頭也非甜甜的紅燒，反而是帶點中藥味呢！

矮仔財滷肉飯評價

矮仔財滷肉飯被推薦為台北必吃的滷肉飯之一，顏色是漂亮的黑金，口味偏重鹹，很喜歡微黏嘴的肥肉口感，紅燒蹄膀也很好吃，要注意的是矮仔財是早上賣到中午，想要吃記得早點去排隊啦！

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