中山站的Butcher jr. by Lanpengyou 小屠夫漢堡是信義區屠夫漢堡的精簡版，販賣的品項比較少。去的這天不知道為什麼店裡全都是女生，和我一起去的男生朋友們還一度以為自己走錯棚不敢入店XD
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文章目錄
Butcher jr. by Lanpengyou
店家名稱：Butcher jr. by Lanpengyou
電話：02 2531 9645
營業時間：平日11:30-14:30,17:30-21:00。假日11:30-21:00
地址：台北市中山區中山北路一段140巷2-2號1樓
交通方式：捷運中山站步行約兩分鐘
官方粉絲團：Butcher jr. by Lanpengyou
Butcher jr. by Lanpengyou 環境
店內走黑白潮流風格。
標語滿幽默的XD
Butcher jr. by Lanpengyou 菜單
2023.01 更新菜單。
Butcher jr. by Lanpengyou 二訪 推薦
牛奶糖奶昔 $120
junior 奶昔 $120
這次二訪發現奶昔先做出來放櫃檯到退冰這缺點已經改善了，所以拿到的時候喝起來終於是帶有稠度的微融化冰淇淋口感，超棒！
因為忘記單拍就直接用這張圖介紹。左邊這款是牛奶糖奶昔，味道不算濃郁，喝起來很像稍微沒那麼甜的焦糖海鹽口味。而右邊深色款為junior 奶昔，其實就是巧可力花生香蕉，濃濃的花生配上一點可可的香氣，而香蕉的味道就比較淡，算蠻甜的奶昔。
garlic jr. 蒜蛋 $220
蒜蛋是新口味，愛大蒜的我看到的時候好興奮就點了！雖然聞起來沒有很臭但吃下去蒜味超濃郁！半熟的太陽蛋讓整體吃起來不會很乾，而除了熟成牛肉漢堡排以外裡面還有楓糖培根蒜，整體吃起來味道豐富但又很和諧，超級推薦！！！
cheese jr. 起司 double $280
這款之前就點過了，雖然味道比較不特別但就是很經典，中規中矩但好吃！裡頭有雙層起司和雙層牛肉吃起來蠻爽的。
Butcher jr. by Lanpengyou 推薦
double我們選了兩款，一款是純牛肉，一款是培根牛肉各50％。
double 純牛肉款 $280
喜歡吃食物原味的肉鬼就該選這款！雙層牛肉搭上double cheese，肉排與起司的鹹味相互輝映，搭上爽口的生菜洋蔥平衡，不會覺得膩口，好吃推薦！
double 牛肉培根各50%款 $280
牛肉培根各50%的意思，是指漢堡肉排裡面混了兩種肉！個人覺得此款較重口味，因為培根本身就是比較鹹的醃製肉品。但這款在菜單更新後已經沒有了哦！
milk caramel 純牛肉款 $220
個人最喜歡這款！香濃的牛奶焦糖醬中和了培根的鹹，此款培根不是混在漢堡排裡，而是單獨一片，可以吃到它煎得酥酥的口感，搭上富含肉汁的漢堡排，還有起司與生菜，食材融合得很好，又可以什麼都吃到，適合貪心的我ＸＤ
他們的漢堡排都會在煎台用奶油煎到邊緣微酥，因為水分蒸發，所以漢堡皮才會顯得皺皺的。
fries special-garlic $80
薯條蠻普通的，但蒜醬很夠味欸！蒜你厲害
milk shake 屠夫奶昔 $120
屠夫奶昔就是莓果奶昔，用蔓越莓果醬製造屠夫的血腥感。今天現場的情況是，店員先把好幾單的奶昔全拿出來，當時漢堡都還沒製作完成，導致拿到漢堡後奶昔已退冰許久，失去了該有的口感，有點失望，如果能改進就太棒了！
Butcher jr. by Lanpengyou 評價
Butcher jr. by Lanpengyou 的漢堡真的很好吃！尤其是蒜蛋jr.味道超濃郁，愛大蒜的人一定要點！不愛大蒜的話可以點比較特別的海鹽牛奶糖漢堡，鹹甜鹹甜吃起來超涮嘴！
