【基隆美食】大白鯊魚丸，70年老店販售基隆特色豆干包與梅干控肉飯（菜單）

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【基隆美食】大白鯊魚丸，70年老店販售基隆特色豆干包與梅干控肉飯（菜單） @翹臀吃四方這家大白鯊魚丸在基隆開業70年，除了魚丸，還販售了基隆的特色食物豆干包，以前是24小時營業，再疫情後已經變更營業時間。
雖然同類型的魚丸伯仔更有名，但如果要論用餐環境的話大白鯊魚丸比較好，夏天店裡有冷氣，賣的品項種類也比較多一點，兩家各有千秋！

 

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大白鯊魚丸

店家名稱：大白鯊魚丸
地址：基隆市仁愛區忠二路4號
營業時間：08:30-20:00（週一公休）
電話：02 2428 3620

 

大白鯊魚丸 環境

【基隆美食】大白鯊魚丸，70年老店販售基隆特色豆干包與梅干控肉飯（菜單） @翹臀吃四方大白鯊魚丸位於慶安宮對面，以前是24小時營業，現在因為疫情是從早上八點半開到晚上八點半。

 

【基隆美食】大白鯊魚丸，70年老店販售基隆特色豆干包與梅干控肉飯（菜單） @翹臀吃四方 魚丸和豆干包可以買生的回家自己煮

 

大白鯊魚丸 菜單

【基隆美食】大白鯊魚丸，70年老店販售基隆特色豆干包與梅干控肉飯（菜單） @翹臀吃四方除了菜單上的餐點以外，也有賣燙青菜以及黑白切小菜

 

大白鯊魚丸 推薦

綜合湯 $30

【基隆美食】大白鯊魚丸，70年老店販售基隆特色豆干包與梅干控肉飯（菜單） @翹臀吃四方綜合湯裡面有一個豆干包還有四顆魚丸

 

【基隆美食】大白鯊魚丸，70年老店販售基隆特色豆干包與梅干控肉飯（菜單） @翹臀吃四方 豆干包與淡水阿給相同的都是油豆腐當外皮，用魚漿封口，不同的是豆乾包裡面的是豬絞肉餡，淡水阿給是冬粉。

 

【基隆美食】大白鯊魚丸，70年老店販售基隆特色豆干包與梅干控肉飯（菜單） @翹臀吃四方湯頭裡面加了冬菜

 

花雕控肉飯 $55

【基隆美食】大白鯊魚丸，70年老店販售基隆特色豆干包與梅干控肉飯（菜單） @翹臀吃四方他們的控肉飯雖然取名花雕控肉飯，但是沒有花雕味，就是一般的控肉飯。配菜並非酸菜，而是梅干菜。

 

【基隆美食】大白鯊魚丸，70年老店販售基隆特色豆干包與梅干控肉飯（菜單） @翹臀吃四方 這次吃到的肉偏瘦，口感軟嫩帶有肉絲的口感

 

燙青菜 地瓜葉

【基隆美食】大白鯊魚丸，70年老店販售基隆特色豆干包與梅干控肉飯（菜單） @翹臀吃四方為了均衡飲食點了燙地瓜葉，使用了醬油膏與小蒜片調味。

 

大白鯊魚丸 二＆三訪推薦

【基隆美食】大白鯊魚丸，70年老店販售基隆特色豆干包與梅干控肉飯（菜單） @翹臀吃四方二訪是天氣熱的時候去吃的，點了乾冬粉和乾豆包

 

乾冬粉 $30

【基隆美食】大白鯊魚丸，70年老店販售基隆特色豆干包與梅干控肉飯（菜單） @翹臀吃四方 乾冬粉本身調味沒有很重，可以加一點桌上的甜辣醬味道會更好

 

【基隆美食】大白鯊魚丸，70年老店販售基隆特色豆干包與梅干控肉飯（菜單） @翹臀吃四方

乾豆包 $30

【基隆美食】大白鯊魚丸，70年老店販售基隆特色豆干包與梅干控肉飯（菜單） @翹臀吃四方

【基隆美食】大白鯊魚丸，70年老店販售基隆特色豆干包與梅干控肉飯（菜單） @翹臀吃四方乾豆包送上來就有加甜辣醬了，乾的和湯的都好吃

 

咖哩拌麵 $35

【基隆美食】大白鯊魚丸，70年老店販售基隆特色豆干包與梅干控肉飯（菜單） @翹臀吃四方和朋友三訪吃了控肉飯、 乾豆包、 綜合湯和咖哩拌麵，因為前三個之前介紹過了，而且餐點品質還滿穩定的，就沒有再拍照

 

【基隆美食】大白鯊魚丸，70年老店販售基隆特色豆干包與梅干控肉飯（菜單） @翹臀吃四方大白鯊家的拌麵是使用烏龍麵，而且是基隆很常見的那種不是日式Ｑ彈，就是嚼起來稍微有麵香口感就是一般家常麵條的烏龍，咖哩感覺有加沙茶調味，整體吃起來蠻濃郁的。

 

大白鯊魚丸 評價

基隆這家開業超過70年的大白鯊魚丸除了有賣魚丸，還有基隆特色食物豆干包，想吃飯、烏龍、冬粉也都有，夏天店裡有冷氣，用餐環境還不錯，在這邊介紹給大家！

交通資訊

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