Item: 法善寺山かづ
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Author: bigpipi

【大阪美食】法善寺山かづ Hozenji Yamakazu，大阪鰻魚飯推薦（菜單價錢） @翹臀吃四方大阪美食推薦難波法善寺横丁內的法善寺山かづ，有一整條長長鰻魚的蓋飯，也有我們這次點的和其他海鮮搭配的比較高價的套餐，真的很澎湃很好吃！

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法善寺山かづ

店家名稱：法善寺山かづ Hozenji Yamakazu
地址：大阪府大阪市中央区難波1-1-16
交通方式：大阪難波站步行約4分鐘
營業時間：11:00-14:30，17:30-22:00
官方IG：法善寺山かづ

法善寺山かづ環境

【大阪美食】法善寺山かづ Hozenji Yamakazu，大阪鰻魚飯推薦（菜單價錢） @翹臀吃四方大阪波法善寺横丁這小小的街道有許多餐廳，法善寺山かづ就是其中一家

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【大阪美食】法善寺山かづ Hozenji Yamakazu，大阪鰻魚飯推薦（菜單價錢） @翹臀吃四方吧台座位可以看到製作過程，看著店家再烤鰻魚非常療癒呢！但因為使用炭烤難免會產生一些煙，會介意的朋友可以把這點考慮進去哦！

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【大阪美食】法善寺山かづ Hozenji Yamakazu，大阪鰻魚飯推薦（菜單價錢） @翹臀吃四方菜單有整條鰻魚的蓋飯、切片鰻魚的鰻丼，單點切片鰻魚，以及我們點的比較高價的海膽或魚卵鰻魚飯

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【大阪美食】法善寺山かづ Hozenji Yamakazu，大阪鰻魚飯推薦（菜單價錢） @翹臀吃四方魚卵鰻魚飯套餐裡除了主食，還有茶碗蒸、熱湯和醃漬小物

【大阪美食】法善寺山かづ Hozenji Yamakazu，大阪鰻魚飯推薦（菜單價錢） @翹臀吃四方這鰻魚咬下去眼睛都發亮了，怎麼可以將火侯控制得那麼精準！外表脆脆裡面卻入口即化，和平常吃的鰻魚完全不在同一個檔次，而鮭魚卵非常新鮮，再配上生蛋黃，簡直開稱完美！

【大阪美食】法善寺山かづ Hozenji Yamakazu，大阪鰻魚飯推薦（菜單價錢） @翹臀吃四方鰻肝湯裡頭放了香菜，喝起來相當清爽

【大阪美食】法善寺山かづ Hozenji Yamakazu，大阪鰻魚飯推薦（菜單價錢） @翹臀吃四方日式茶碗蒸很順滑，裡頭放了點魚板與肉末

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【大阪美食】法善寺山かづ Hozenji Yamakazu，大阪鰻魚飯推薦（菜單價錢） @翹臀吃四方雖然價格有點高，但國產鰻魚肉質本身就很好，加上師傅巧手烤製，口感和香氣都好吃到無法言語，海膽也是有夠鮮甜，和鰻魚意外地搭！

【大阪美食】法善寺山かづ Hozenji Yamakazu，大阪鰻魚飯推薦（菜單價錢） @翹臀吃四方玉子燒吃起來水嫩多汁，淡淡的雞蛋香搭配烤鰻魚，吃下去只有爽！

這家法善寺山かづ雖然2022才開業，店內座位也不多，但料理卻是PRO等級！鰻魚外酥內軟香氣十足，無論是搭配魚卵或海膽都好吃到不行，在這邊推薦給大家！