Item: 百年吳記鼎邊趖
Author: bigpipi

【基隆美食】基隆廟口27-2號百年吳記鼎邊趖，口感Ｑ彈的特色小吃（價錢） @翹臀吃四方基隆廟口特色美食推薦這家位於奠濟宮左側的百年吳記鼎邊趖，店如其名吳記在基隆廟口屹立不搖，已創立逾百年，每次只要有電視台或媒體來基隆廟口一定會來採訪，也是觀光客必吃的小吃！

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百年吳記鼎邊趖

店家名稱：百年吳記鼎邊趖
地址：基隆市仁愛區仁三路27-1號攤位編號27-2號
營業時間：10:30-00:00 （週四公休，去前可先看FB公告）
電話：02 2694 5750
官方粉絲團：百年吳家鼎邊趖

百年吳記鼎邊趖環境

【基隆美食】基隆廟口27-2號百年吳記鼎邊趖，口感Ｑ彈的特色小吃（價錢） @翹臀吃四方雖然假日總是大排長龍，但翻桌率算高，不用等太久就可以吃到了

【基隆美食】基隆廟口27-2號百年吳記鼎邊趖，口感Ｑ彈的特色小吃（價錢） @翹臀吃四方

【基隆美食】基隆廟口27-2號百年吳記鼎邊趖，口感Ｑ彈的特色小吃（價錢） @翹臀吃四方除了有現吃的鼎邊趖，吳記也有販售原料包。

【基隆美食】基隆廟口27-2號百年吳記鼎邊趖，口感Ｑ彈的特色小吃（價錢） @翹臀吃四方先來介紹湯頭與小配料，鼎邊趖內有金針、魷魚、小魚乾、金勾蝦、香菇、竹筍絲、高麗菜與蒜頭酥，湯頭喝起來除了有海鮮乾貨的鮮味外還有蔬菜的清甜呢！

【基隆美食】基隆廟口27-2號百年吳記鼎邊趖，口感Ｑ彈的特色小吃（價錢） @翹臀吃四方以上為鼎邊銼的做法

【基隆美食】基隆廟口27-2號百年吳記鼎邊趖，口感Ｑ彈的特色小吃（價錢） @翹臀吃四方這一捲一捲白白的類似捲起來的粿仔就是鼎邊銼啦！以在來米漿製成的鼎邊銼吃起來比一般的粿仔Ｑ彈許多

【基隆美食】基隆廟口27-2號百年吳記鼎邊趖，口感Ｑ彈的特色小吃（價錢） @翹臀吃四方除了鼎邊銼以外，裡頭還有肉羹與蝦仁羹

【基隆美食】基隆廟口27-2號百年吳記鼎邊趖，口感Ｑ彈的特色小吃（價錢） @翹臀吃四方因為整體口味較清爽，若喜歡重口味的朋友可以將加點辣或烏醋

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百年吳記鼎邊趖為基隆廟口百年老攤，Ｑ彈的鼎邊銼加上清爽的湯頭為在地特色美食，來基隆務必品嚐看看，在這邊介紹給大家！