Item: 林合發油飯
Author: bigpipi

【大稻埕美食】林合發油飯，永樂市場美食推薦郭台銘指定彌月油飯（價錢） @翹臀吃四方 林合發油飯是許多名人指定的彌月油飯，除了郭台銘郭董外，前總統李登輝愛女李安妮與王永慶的三娘李寶珠也都是林合發油飯的常客，在網路上評價多達1300多則4.4顆星，被譽為台北最好吃油飯！

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文章目錄

林合發油飯

店家名稱：林合發油飯
地址：台北市大同區迪化街一段21號
交通方式：捷運北門站步行約7分鐘
營業時間：07:30-12:00（週一公休）
電話：02 2559 2888

林合發油飯環境

【大稻埕美食】林合發油飯，永樂市場美食推薦郭台銘指定彌月油飯（價錢） @翹臀吃四方因為事先已經被朋友警告要早點去，不然可能會撲空，我就起了個大早八點就來報到啦！是有多怕買不到XDD

【大稻埕美食】林合發油飯，永樂市場美食推薦郭台銘指定彌月油飯（價錢） @翹臀吃四方因為真的很早去而且又是平日，所有的品項都很充足

【大稻埕美食】林合發油飯，永樂市場美食推薦郭台銘指定彌月油飯（價錢） @翹臀吃四方雖然林合發家最有名的是油飯，但其實最早是從賣紅龜粿、草仔粿等起家，後來才賣油飯的。1894年創立至今已經有百年歷史，目前由第四代繼承人接手。

【大稻埕美食】林合發油飯，永樂市場美食推薦郭台銘指定彌月油飯（價錢） @翹臀吃四方雖然太早去沒什麼人潮，店家也趁這個時候瘋狂製作別人事先預訂的彌月油飯禮盒，現場看真的超級壯觀！
然後林合發油飯只接受現場訂購，若已確定要訂購就要馬上付訂金，而且只收現金，運費另計。

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【大稻埕美食】林合發油飯，永樂市場美食推薦郭台銘指定彌月油飯（價錢） @翹臀吃四方公休日通常都是週一，因為就位在永樂市場裡，通常市場週一都沒營業

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我買了一台斤的油飯、雞腿以及芋頭糕。

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香菇、瘦肉與蝦米等配料並沒有和油飯一同拌炒，而是裝完油飯後再另外放上去的，將配料和油飯一起吃下真的香氣十足，不需要沾醬就很美味了，是單純耐吃的好滋味。

【大稻埕美食】林合發油飯，永樂市場美食推薦郭台銘指定彌月油飯（價錢） @翹臀吃四方油飯選用了上等蓬萊米製作，米粒口感軟Q卻不爛，麻油香和紅蔥頭味道不會過重，細細咀嚼口中便充滿糯米香氣。

【大稻埕美食】林合發油飯，永樂市場美食推薦郭台銘指定彌月油飯（價錢） @翹臀吃四方因為我是剛買來就吃了而且是早上八點就去，所以外皮吃起來還保有一點酥脆口感，但放久就會越來越不酥了，雞肉口感軟嫩富含肉汁，若不追求酥脆外皮的話其實也不失為一支好吃的雞腿。

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【大稻埕美食】林合發油飯，永樂市場美食推薦郭台銘指定彌月油飯（價錢） @翹臀吃四方芋頭糕很Q沒什麼其他香料味，個人覺得普通，若喜歡吃芋頭原味的朋友可以買來嚐嚐！

林合發油飯最厲害的就是他們的油飯，口味清爽耐吃，麻油和糯米味道的平衡抓得非常好，炒過的配料香氣很香，不用沾醬就很好吃了，難怪深受那麼多政商名流的喜愛。若有預定彌月禮盒的需求記得現場下訂，平常想要吃也能以一台斤為單位買回家，送禮自用兩相宜，在這邊推薦給大家！