【大直美食】欣葉鐘菜，米其林台菜餐廳推薦 台北萬豪酒店餐廳（菜單）

劍南路站bigpipi

【大直美食】欣葉鐘菜，米其林台菜餐廳推薦 台北萬豪酒店餐廳（菜單） @翹臀吃四方欣葉鐘菜是間位於台北萬豪酒店一樓的米其林一星台菜餐廳，朋友很想來朝聖就約了我們大家，他說本來要在網路上訂位，但一直看到客滿，最後是直接打電話去問，欣葉鐘菜特色是它絕美的用餐環境，餐點也是色香味俱全，相當適合家庭聚餐或招待客戶與外國朋友呢！

 

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FB：翹臀吃四方

IG： bigpipi.eat

 

欣葉鐘菜

店家名稱：欣葉鐘菜
地址：臺北市中山區樂群二路199號
交通方式：捷運劍南路站步行約13分鐘
營業時間：11:30-14:30，17:00-21:00
電話：02 2532 7373
官方粉絲專頁：欣葉．鐘菜
官方網站：欣葉．鐘菜

 

欣葉鐘菜 環境

【大直美食】欣葉鐘菜，米其林台菜餐廳推薦 台北萬豪酒店餐廳（菜單） @翹臀吃四方欣葉鐘菜就台北萬豪酒店一樓

 

【大直美食】欣葉鐘菜，米其林台菜餐廳推薦 台北萬豪酒店餐廳（菜單） @翹臀吃四方 於2022和2023皆榮獲米其林一星餐廳

 

【大直美食】欣葉鐘菜，米其林台菜餐廳推薦 台北萬豪酒店餐廳（菜單） @翹臀吃四方坐在靠窗區可以看到外頭綠意盎然，採光極佳

 

【大直美食】欣葉鐘菜，米其林台菜餐廳推薦 台北萬豪酒店餐廳（菜單） @翹臀吃四方

【大直美食】欣葉鐘菜，米其林台菜餐廳推薦 台北萬豪酒店餐廳（菜單） @翹臀吃四方 內部裝潢以橘X灰色調為主，走現代奢華風

 

欣葉鐘菜 停車

可以停在萬豪酒店地下停車場，用餐可折抵停車費。

 

欣葉鐘菜 包廂

欣葉鐘菜擁有四間包廂，包廂低消目前為兩萬元。

 

欣葉鐘菜 菜單

欣葉鐘菜菜色眾多，這邊放上幾頁供大家參考，其他餐點可至官網查看

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【大直美食】欣葉鐘菜，米其林台菜餐廳推薦 台北萬豪酒店餐廳（菜單） @翹臀吃四方

 

欣葉鐘菜 推薦

【大直美食】欣葉鐘菜，米其林台菜餐廳推薦 台北萬豪酒店餐廳（菜單） @翹臀吃四方

 

高山金萱 一壺 $300

【大直美食】欣葉鐘菜，米其林台菜餐廳推薦 台北萬豪酒店餐廳（菜單） @翹臀吃四方茶資是以壺計算，大約有三四種可選，我們點了高山金萱，可以回沖

 

蔥油土雞 $720

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【大直美食】欣葉鐘菜，米其林台菜餐廳推薦 台北萬豪酒店餐廳（菜單） @翹臀吃四方 蔥油讓雞腿更增添了香氣，上頭放了蔥絲讓土雞吃起來更清爽，完全不會覺得過於油膩，土雞品質也很不錯，吃起來扎實不乾柴

 

花生滷豬腳 $360

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【大直美食】欣葉鐘菜，米其林台菜餐廳推薦 台北萬豪酒店餐廳（菜單） @翹臀吃四方豬腳味道有滷進去，醬香中帶有甜味，完全不會死鹹。豬皮帶有膠質ＱＱ的，咬起來會黏嘴，腳筋的部分也蠻有口感，不會滷得過爛，搭配花生蠻好吃的！

 

香煎豬肝 $380

【大直美食】欣葉鐘菜，米其林台菜餐廳推薦 台北萬豪酒店餐廳（菜單） @翹臀吃四方香煎豬肝應該算是欣葉鐘菜的招牌之一，看大家來幾乎都會點，香煎豬肝對於油溫需要熟練的掌控，才能讓豬肝表面迅速脫水形成焦化層，而內裡仍保持鮮嫩。
新葉鐘菜豬肝厚度十足，卻能做到外頭微酥，裡面軟嫩又超飽水，並且香氣十足，非常好吃！但我們這一桌還是認為小小輸給金蓬萊。

 

正宗菜脯蛋 $320

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【大直美食】欣葉鐘菜，米其林台菜餐廳推薦 台北萬豪酒店餐廳（菜單） @翹臀吃四方菜脯蛋圓圓的也屬於有厚度的那種，菜脯量下得蠻多但不會死鹹，蛋香有烘出來，熟度也掌握得很好，重點是不會很油，還不錯！

 

麻婆豆腐 $350

【大直美食】欣葉鐘菜，米其林台菜餐廳推薦 台北萬豪酒店餐廳（菜單） @翹臀吃四方麻婆豆腐味道屬於重口味，又鹹又麻很下飯

 

滷味肥腸 $330

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【大直美食】欣葉鐘菜，米其林台菜餐廳推薦 台北萬豪酒店餐廳（菜單） @翹臀吃四方切得比較小，對於口感和味道沒有太大記憶點，比較讓我震驚的是印象中肥腸應該不便宜，但這道價格卻比炒水蓮低XD

 

三杯中卷 $550

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【大直美食】欣葉鐘菜，米其林台菜餐廳推薦 台北萬豪酒店餐廳（菜單） @翹臀吃四方 吃起來Q中帶脆，厚度很棒讓人吃起來非常爽，醬汁有完美收乾，九層塔和薑片香氣撲鼻，讚！

 

宮保雞丁 $420

【大直美食】欣葉鐘菜，米其林台菜餐廳推薦 台北萬豪酒店餐廳（菜單） @翹臀吃四方雞丁口感很不錯，應該是使用里肌部位，是很下飯的一道菜

 

炒水蓮 $350

【大直美食】欣葉鐘菜，米其林台菜餐廳推薦 台北萬豪酒店餐廳（菜單） @翹臀吃四方裡頭放了肉絲和豆芽菜一起炒，口感更有層次也帶有肉香，水蓮保有脆度也沒有土味，重點是不會很油，這道我蠻喜歡！

 

肉絲炒米粉 $320

【大直美食】欣葉鐘菜，米其林台菜餐廳推薦 台北萬豪酒店餐廳（菜單） @翹臀吃四方

【大直美食】欣葉鐘菜，米其林台菜餐廳推薦 台北萬豪酒店餐廳（菜單） @翹臀吃四方蝦米的味道恰到好處不會過重，裡面還放了蛋下去炒，這道也很不錯

 

杏仁花生豆腐 $150

【大直美食】欣葉鐘菜，米其林台菜餐廳推薦 台北萬豪酒店餐廳（菜單） @翹臀吃四方原本想像中的杏仁豆腐為軟嫩口感，沒想到是Ｑ的！菜名有花生但吃不太出來。

 

古早味布丁 $130

【大直美食】欣葉鐘菜，米其林台菜餐廳推薦 台北萬豪酒店餐廳（菜單） @翹臀吃四方 布丁不是很綿密的那種但也不是超商那種凍狀，吃起來很扎實並且蛋香十足，焦糖醬味道苦甜，屬於大人味布丁。

 

普洱茶與燒麻糬 招待

【大直美食】欣葉鐘菜，米其林台菜餐廳推薦 台北萬豪酒店餐廳（菜單） @翹臀吃四方平日來用餐會招待普洱茶與燒麻糬，假日就沒有普洱茶，麻糬吃起來溫溫熱熱充滿古早味，而若是想來慶生可以訂餐時提前告知，欣葉鐘菜會招待壽桃哦！

 

欣葉鐘菜 評價

欣葉鐘菜用餐環境很棒，菜色也頗具水準，很適合家庭聚餐或招待客戶與外國朋友，這次六個人來用餐平均每人900元，在這邊介紹給大家！

 

交通資訊

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