【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館,股神巴菲特最愛

【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館,股神巴菲特最愛 @翹臀吃四方最近股票盤勢震盪難做,來吃個股神巴菲特最愛的餐廳壓壓驚XD 這家Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館也是電影 穿著prada的惡魔 中miranda最喜歡的牛排館。第一家亞洲海外分店就開在微風南山47樓,訂位時可以詢問是否還有靠窗的位子,我們這次就指定了窗邊座位,邊欣賞夜景邊吃牛排真的很享受!

 

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Smith & Wollensky

店家名稱:Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館
地址:台北市信義區松智路17號47F(微風南山)
交通方式:捷運101/世貿站步行約6分鐘
營業時間:11:30-22:00
電話: 02 2345 5647
訂位:四人以內可網站訂位,以上需電話洽詢,每月1日中午11:30開放下個月(整月)訂位。
官方網站:Smith & Wollensky
水資:80元
服務費:自由勾選

 

Smith & Wollensky 環境

【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館,股神巴菲特最愛 @翹臀吃四方

【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館,股神巴菲特最愛 @翹臀吃四方

【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館,股神巴菲特最愛 @翹臀吃四方餐廳裝潢與環境很有高級感,晚上的live band演奏又讓人可以感受到美式的隨性。然後餐點的份量也很美式XD

 

【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館,股神巴菲特最愛 @翹臀吃四方

【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館,股神巴菲特最愛 @翹臀吃四方我們是四個人用餐,所以必須電話預定,也順便詢問了是否還有靠窗的座位,結果很幸運的坐到了!!!晚上六點多開始用餐,看著窗外101從日落到夜晚,邊用餐邊賞景真的很享受!

 

Smith & Wollensky 菜單

【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館,股神巴菲特最愛 @翹臀吃四方開胃菜的部分可依人數調整份量,例如憤怒蝦一份750元三隻,我們四個人就調整成四隻,一份1000元。

 

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Smith & Wollensky 推薦

 前菜 麵包 

【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館,股神巴菲特最愛 @翹臀吃四方麵包中規中矩,沒什麼令人驚豔的地方,但可以無限續。

 

憤怒蝦 龍蝦奶油醬 $1000

【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館,股神巴菲特最愛 @翹臀吃四方 憤怒蝦為Smith家的招牌開胃菜,它的調味是鎖在蝦中,而不是在外面附沾醬。蝦子外面酥脆,內部扎實富有彈性,可搭配下方的馬鈴薯泥做口感和味道的平衡。

 

蟹肉餅 干邑芥末醬 $850

【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館,股神巴菲特最愛 @翹臀吃四方蟹肉餅就是蟹肉揉成的一個團子配上碎蔬菜與醬料,沒有麵衣裹住,所以用叉子不太好叉,很容易散開。
一入口可以直接感受到蟹肉絲的口感,真材實料,不沾旁邊的醬汁就能充分感受蟹肉的鮮甜。

 

 凱薩沙拉 $380

【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館,股神巴菲特最愛 @翹臀吃四方凱薩沙拉醬汁不多但起司滿滿,有起司片、條、粉3種,起司控會很喜歡。

 

 義式火腿費達起司核桃沙拉 $550

【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館,股神巴菲特最愛 @翹臀吃四方 酪梨的口感和義式生火腿很搭,除了生菜還可以吃到新鮮的無花果。

 

 每日例湯 蘑菇濃湯 $280

【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館,股神巴菲特最愛 @翹臀吃四方當天的例湯是蘑菇濃湯,奶香和菇味都相當濃郁,稱為濃湯當之無愧。

 

 螃蟹濃湯 $380

【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館,股神巴菲特最愛 @翹臀吃四方螃蟹濃湯也不錯,但沒有想像中濃稠,有些人會覺得稀是因為品名取做濃湯,會有預設,實際上是清爽偏稀的螃蟹湯。

 

乾式熟成 帶骨紐約客 21oz 三分熟 $3780

【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館,股神巴菲特最愛 @翹臀吃四方 【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館,股神巴菲特最愛 @翹臀吃四方相較於濕式熟成,這道乾式帶骨紐約客水份比較少但不會乾,聽了建議選擇三分熟,外頭微酥帶有焦香,內部是漂亮的粉紅色,和濕式相比更有口感且帶有一點細筋,但其實也是嫩嫩的不會柴。

 

【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館,股神巴菲特最愛 @翹臀吃四方除了海鹽和芥末籽醬,也有肉汁醬Gravy可使用。

 

櫛瓜 $380

【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館,股神巴菲特最愛 @翹臀吃四方 櫛瓜切得很大塊,水份充分地被鎖在裡面了,本身沒有過多的調味。
因為smith餐點口味都偏重,可點這道櫛瓜當過門,吃起來清爽解膩。

 

濕式熟成 肋眼 16oz  $3180

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【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館,股神巴菲特最愛 @翹臀吃四方濕式熟成肋眼我們也是點三分熟,這樣沒有什麼油花的部位還是能那麼juicy軟嫩真的很厲害!

 

海鮮塔 兩人份 $2980

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【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館,股神巴菲特最愛 @翹臀吃四方兩人份的海鮮塔裡有半隻龍蝦、兩尾天使紅蝦、兩顆牡蠣、兩隻蟹腳,還有扇貝和午仔魚。中規中矩新鮮好吃,蟹腳的肉很大!

 

濕式熟成 羅西尼菲力 三分熟 8oz $2680

【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館,股神巴菲特最愛 @翹臀吃四方

【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館,股神巴菲特最愛 @翹臀吃四方這三分熟的菲力真的無懈可擊,肉質軟嫩,和油質豐富綿密的鴨肝完美融合,我們敢吃鴨肝的人沒有覺得有不好的腥味,但會怕的家人覺得還是會感受到一點肝臟味。

 

營火聖代 $480

【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館,股神巴菲特最愛 @翹臀吃四方有點後悔點這道XD 絕對不是不好吃,是下面那道巨大巧克力蛋糕真的太大了傻眼哈哈哈哈哈!
營火聖代為在香草冰淇淋上淋了焦糖和巧克力醬,旁邊還有烤得微融化的棉花糖,不僅如此,下面是滿滿的巧克力蛋糕與弄碎的營養口糧,很甜很爽但跟下面的巨大巧克力蛋糕擇一就好!

 

巨大巧克力蛋糕 $480

【微風南山美食】Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館,股神巴菲特最愛 @翹臀吃四方這送上來真的是全場傻眼,超級美式作風的蛋糕,無敵大!!!可以三四個人分的那種,巧克力味道濃郁,如果分食就不會覺得太甜,比上面的聖代不甜啦XD
他們還有現打的鮮奶油我沒有拍到,加上去吃真的會血糖瞬間飆高!如果只有兩個人來用餐又想要點這個蛋糕,前面的麵包和配菜就不要續或不要選太多重口味的,否則蛋糕就只能打包了。

 

Smith & Wollensky 評價

這次終於來品嘗巴菲特最愛的牛排館Smith & Wollensky海外分店了!高級但份量十足,最喜歡羅西尼菲力,那牛排實在太銷魂,招牌憤怒蝦雖然算下來真的頗貴但很好吃!巨大巧克力蛋糕令人印象深刻,推薦給大家!

 

交通資訊

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