【基隆美食】丸太。屋台風浜燒場，裝潢很日本的基隆居酒屋（菜單 價錢）

基隆美食bigpipi

【基隆美食】丸太。屋台風浜燒場，裝潢很日本的基隆居酒屋（菜單 價錢） @翹臀吃四方基隆有許多家居酒屋，夜食居酒屋、螢火Hotarubi、擇食、七年級、饗㵑、小樽食堂，這家丸太。屋台風浜燒場剛開幕的時候有來吃過很讚，後來又來了一次覺得還好，這次是和家人來聚餐，菜色變多且有在研發新料理，但品質似乎不太穩定，也許是人手不足或是疫情的關係吧！不過既然吃了就還是做個紀錄。

 

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丸太。屋台風浜燒場

店家名稱：丸太。屋台風浜燒場
地址：基隆市仁愛區仁一路207號
營業時間：週二到週六 17:30-00:00，週日 17:30-23:00 (週一公休）
電話：02 2428 7310
官方粉絲團：丸太。屋台風浜燒場

 

丸太。屋台風浜燒場 環境

【基隆美食】丸太。屋台風浜燒場，裝潢很日本的基隆居酒屋（菜單 價錢） @翹臀吃四方

【基隆美食】丸太。屋台風浜燒場，裝潢很日本的基隆居酒屋（菜單 價錢） @翹臀吃四方 丸太的一樓有個L型吧檯座位區，但沒有師傅在這邊做餐啦！就是單純座位，招財貓不倒翁擺設超多，很日本很可愛。

 

【基隆美食】丸太。屋台風浜燒場，裝潢很日本的基隆居酒屋（菜單 價錢） @翹臀吃四方二樓有一點座位區，但幾乎都是褟褟米，晴天是還好，但像在基隆那麼容易下雨的地方若天氣不好就會覺得很尷尬。

 

丸太。屋台風浜燒場 菜單

現在都用線上菜單點餐，餐點完售或季節料理會不定期更換，品項很多，截個幾張圖讓大家參考。

【基隆美食】丸太。屋台風浜燒場，裝潢很日本的基隆居酒屋（菜單 價錢） @翹臀吃四方

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丸太。屋台風浜燒場 推薦

毛豆 招待

【基隆美食】丸太。屋台風浜燒場，裝潢很日本的基隆居酒屋（菜單 價錢） @翹臀吃四方入座後便招待了毛豆。

 

丸太麻糬燒肉卷 $240

【基隆美食】丸太。屋台風浜燒場，裝潢很日本的基隆居酒屋（菜單 價錢） @翹臀吃四方雖然叫做麻糬燒肉捲，但確切來說就是厚厚的烤麻糬上放了肉末照燒醬，沒有沾到醬汁的地方微酥，吃起來鹹甜鹹甜。

丸太厚蛋玉子燒 $180

【基隆美食】丸太。屋台風浜燒場，裝潢很日本的基隆居酒屋（菜單 價錢） @翹臀吃四方玉子燒的蛋蠻熟的，而裡面放了起司，調味只有明太子的淡淡鹹味，不甜。

 

柚子胡椒雞大腿串 2串 $150

【基隆美食】丸太。屋台風浜燒場，裝潢很日本的基隆居酒屋（菜單 價錢） @翹臀吃四方今天的雞腿肉烤得還不錯，很喜歡柚子胡椒的搭配。

 

蕃茄豚肉捲串 2串 $120

【基隆美食】丸太。屋台風浜燒場，裝潢很日本的基隆居酒屋（菜單 價錢） @翹臀吃四方豬肉的部分調味不錯，但和番茄吃起來有分離感。

 

鐵板杏鮑菇 $170

【基隆美食】丸太。屋台風浜燒場，裝潢很日本的基隆居酒屋（菜單 價錢） @翹臀吃四方用奶油炒洋蔥很香，杏鮑菇吃起來蠻有彈性，還行。

 

酥炸嫩豆腐 $170

【基隆美食】丸太。屋台風浜燒場，裝潢很日本的基隆居酒屋（菜單 價錢） @翹臀吃四方炸豆腐粉薄，外微酥內軟軟，比較喜歡放上一點蘿蔔泥後沾旁邊柚子醬吃，這吃法比較清爽，除了柚子醬也有附上美乃滋。

 

菇菇炒水蓮 $130

【基隆美食】丸太。屋台風浜燒場，裝潢很日本的基隆居酒屋（菜單 價錢） @翹臀吃四方水蓮炒得脆脆，搭配柴魚片蠻新穎的，但香菇的酒味有點重是一大敗筆。

青甘魚下巴 $280

【基隆美食】丸太。屋台風浜燒場，裝潢很日本的基隆居酒屋（菜單 價錢） @翹臀吃四方魚下巴中規中矩，但沒想到現在小小一個下巴要這麼貴了QQ

 

丸太特盛散丼 $300

【基隆美食】丸太。屋台風浜燒場，裝潢很日本的基隆居酒屋（菜單 價錢） @翹臀吃四方 散壽司丼雖然賣相很好但生魚片筋偏多，雖然沒有到不新鮮，但基隆很多居酒屋和日料店的生魚片都超好吃，在和崁仔頂漁市場那麼近的地方吃到這樣的品質難免覺得失望。

 

豚平燒 $210

【基隆美食】丸太。屋台風浜燒場，裝潢很日本的基隆居酒屋（菜單 價錢） @翹臀吃四方豚平燒送上來的時候大家都驚呼了，又大又厚啊！

 

【基隆美食】丸太。屋台風浜燒場，裝潢很日本的基隆居酒屋（菜單 價錢） @翹臀吃四方裡面包著高麗菜炒五花肉，然後再用蛋包裹著，上面淋著大阪燒的醬汁，大家一起分食很不錯呢！

 

鹽烤白蝦 $280

【基隆美食】丸太。屋台風浜燒場，裝潢很日本的基隆居酒屋（菜單 價錢） @翹臀吃四方 白蝦新鮮又好剝，吃起來鮮甜彈牙好好吃。

 

日式海鮮炒麵 $190

【基隆美食】丸太。屋台風浜燒場，裝潢很日本的基隆居酒屋（菜單 價錢） @翹臀吃四方有蝦子、透抽和肉片，裡面的海鮮比較小，炒麵偏甜偏淡。

 

豪華炸蝦手捲 $290

【基隆美食】丸太。屋台風浜燒場，裝潢很日本的基隆居酒屋（菜單 價錢） @翹臀吃四方下面是白飯而不是醋飯，炸蝦酥酥脆脆。

 

時令石狩鍋 $390

【基隆美食】丸太。屋台風浜燒場，裝潢很日本的基隆居酒屋（菜單 價錢） @翹臀吃四方 如果要點四五樣菜的話，石狩鍋大概四個人分比較剛好，味噌湯底加上時令海鮮與肉類，想吃內容豐富的味噌湯可以點。

焗烤明太子馬鈴薯 $180

【基隆美食】丸太。屋台風浜燒場，裝潢很日本的基隆居酒屋（菜單 價錢） @翹臀吃四方

【基隆美食】丸太。屋台風浜燒場，裝潢很日本的基隆居酒屋（菜單 價錢） @翹臀吃四方美乃滋的比例和馬鈴薯好像沒有做好，吃起來偏乾，這道真的想吃要多人來分食，不然吃完就飽了XD

 

番椒雞軟骨 $190

【基隆美食】丸太。屋台風浜燒場，裝潢很日本的基隆居酒屋（菜單 價錢） @翹臀吃四方 今天的雞軟骨炸得酥酥脆脆很不錯，軟骨也蠻大塊，品名的番椒意思是使用番椒粉，酸酸辣辣搭配蒜酥超下酒！

 

丸太。屋台風浜燒場 評價

丸太。屋台風浜燒場種類多，部分也很有創意，但因為品質不穩而導致價格和料理對不上，尤其在基隆有這麼多居酒屋可選擇的情況下淪為一次店，真的好可惜！

交通資訊

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