基隆美食推薦這家基隆五層豬腸湯,自製的五層豬腸費工口感很有層次,魯肉飯可以點半碗超佛心,還有各式黑白切搭配一起吃真的很讚!
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基隆五層豬腸湯
店家名稱:基隆五層豬腸湯
地址:基隆市中山區中山二路47號
營業時間:06:00-14:30(週一公休)
電話:02 2429 4106
官方粉絲專頁:基隆五層豬腸湯粉絲團
基隆五層豬腸湯 環境
基隆五層豬腸湯位於西六碼頭,這家店非常特別,同一家店早上是賣五層豬腸,下午四點後改賣肉圓芋圓,所以看到上方黃色招牌肉圓的這家就是五層豬腸的店面唷!
基隆五層豬腸湯其實就是傳統小吃麵店,有賣各式小菜黑白切。
這家店也有很多媒體來採訪過,非常有名。
基隆五層豬腸湯 菜單
基隆五層豬腸湯 推薦
魯肉飯 半碗 $10
基隆五層豬腸湯真的很佛,白飯和魯肉飯都有賣半碗,剛好當天不想吃太多澱粉,這點真的超貼心!
魯肉飯帶有黏嘴的肥肉,滷汁鹹淡恰到好處,可以灑點白胡椒提味更美味!
三層肉 $50
吉古拉 $20
油豆腐 $10
切了三層肉、油豆腐和基隆特產吉古拉,桌上提供三種辣醬還有醬油膏、甜辣醬可沾來吃,而只要有點小菜就會附上小黃瓜。
油豆腐我覺得沾甜辣醬最對味!
五層豬腸湯 $50
來這家必點店家自製的超費工五層豬腸,一圈一圈超有層次,口感帶點脆而且完全不會難咬,咬下去的時候可以感受到豬腸一層一層斷開的快感,真的很神奇,非常好吃!
湯底的部分是濃郁的大骨湯,加上麻油和薑絲,冬天喝絕對讚到不行!
基隆五層豬腸湯 評價
基隆五層豬腸湯是一家神奇的店,四點以前賣五層豬腸,之後變成賣芋圓肉圓。必點的料理絕對是五層豬腸,作成豬腸湯或是黑白切都好吃,魯肉飯和白飯可以點半碗,對於小朋友或是不想吃太多澱粉的朋友都很佛心,在這邊介紹給大家!