公館美食推薦這家雲香亭,雲香亭位於台大正門周邊而且是在二樓,雖然位置很不起眼卻是台大學生很常會去吃的一家小店,老闆為緬甸華僑,料理很有緬甸街頭小吃的味道,他們的乾閃麵和巴巴絲非常適合炎炎夏日來享用!
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雲香亭
店家名稱:雲香亭
地址:台北市大安區新生南路三段100號2樓
交通方式:捷運公館站步行約3分鐘
營業時間:11:30-14:30,17:00-20:30(週六公休)
電話:02 2362 8806
雲香亭 環境
雲香亭位於不起眼的二樓,窄窄樓梯走上去就是了
內用座位不算多,坐在窗邊就可以看到台大的椰林大道
雲香亭 菜單
雲香亭 推薦
雞肉閃麵 乾 中碗 $80
乾雞肉閃麵上頭放了類似長版的王子麵的東西,吃起來脆脆的,讓整碗口感更豐富。配菜生洋蔥應該有泡過冰水,脆而不嗆很讚!
雞肉有用香料調味,雖然不至於軟嫩但也不會乾柴
閃麵的口感介於意麵和泡麵中間,我是點原味閃麵,吃起來帶有緬甸調味,有點難形容反正就很特別,整體味道鹹香清爽,若是點椰香口味吃起來偏甜醬汁蠻稠的,個人比較吃不習慣,我還是更喜歡原味。
來這邊不管點什麼都非常推薦要加這個檸檬辣醬,雖然味道不太辣,但會讓整碗多上檸檬的微酸與清香,一定要加!
牛肉巴巴絲 乾 中碗 $110
另一碗我們選了乾的牛肉巴巴絲,上面一樣有放硬脆的麵條增添口感
比起雞肉我更喜歡他們家的牛肉軟嫩又帶筋
巴巴絲應該就是較為細短的河粉,它的調味比原味乾閃麵重一些,一樣可以加桌上的檸檬辣醬,夏天吃真的很棒!
雲香亭 評價
雲香亭相當受周邊學生歡迎,雖然是比較少見的緬甸料理,但口味接受度頗高,推薦原味的乾牛肉閃麵,加上檸檬辣醬超清爽,夏天沒胃口時可以來吃!