基隆美食推薦這家安樂市場菜頭滷,之前介紹了三坑菜頭滷之後,就有好多朋友向我推薦安樂市場菜頭滷,一樣都有很多種料可以選,湯頭和三坑比起來更加清爽清澈,兩種是不同風情但各有特色!
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安樂市場菜頭滷
店家名稱:安樂市場菜頭滷
地址:基隆市安樂區樂一路22號
營業時間:11:00-18:00(週一公休)
官方粉絲專頁:菜頭滷
安樂市場菜頭滷 環境
安樂市場菜頭滷店如其名就在安樂市場裡,攤位前面有兩個座位
後面也有兩大桌
當天中午時候去,因為下雨又濕又冷,就看到好多婆婆媽媽來外帶,生意很不錯呢!
可以看到很多豬的內臟類,還有豆腐吉古拉等小菜,在爐子裡擺放得非常有條理,看起來也很乾淨衛生
剛好看到店員在補湯頭,打開鍋蓋往裡面看滿滿都是蘿蔔塊,可以看出湯頭是使用蘿蔔熬製
桌上有醬油膏以及辣醬
安樂市場菜頭滷 菜單
菜單上面寫得是一份的價錢
若每種都想吃一點,也有綜合可選,看菜單可以感受到老闆娘的幽默與愛心
安樂市場菜頭滷 推薦
我這盤都是單點,有肝連、軟管、吉古拉和白蘿蔔,無論內用外帶都有附湯,內用湯還可以續哦!
湯喝起來是非常清甜的蘿蔔味,而三坑菜頭滷是充滿豬骨味,兩種完全不同風情,安樂的相比起來較清爽
肝連 $60
肝連不是肝臟,而是豬的橫隔膜,邊邊帶點筋,吃起來蠻有咬勁的
老闆娘會問沾醬要不要辣,他們家的辣並非甜辣醬,而是真的有辣哦!
軟管 $25
軟管微脆彈牙也很好吃
吉古拉 $25
白蘿蔔 $20
基隆的特產吉古拉這邊也有,蘿蔔的部分,老闆娘說這批還沒滷到很軟爛但已經有熟可以吃了,就幫我切少一點變15元,整體來講都很乾淨好吃。
安樂市場菜頭滷 評價
基隆小吃推薦這家安樂市場菜頭滷,中午開到下午六點,冷冷的天來上一盤真的很讚,在這邊推薦給大家!