以前去台大旁聽的時候就很常去118巷光顧此燈亮有餅，科技大樓站那家除了有賣蔥油餅，還有乾麵、餛飩湯等，對學生來說實在是便宜又好吃，和現任男友在一起後才知道原來天母這家忠誠山東蔥油餅 此燈亮有餅 才是創始店，而且單純只賣蔥油餅和厚餅。
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忠誠山東蔥油餅 此燈亮有餅
店家名稱：燈亮有餅 – 忠誠山東葱油餅
地址：台北市士林區克強路3號
營業時間： 09:00-19:30
電話：02 8866 1626
忠誠山東蔥油餅 此燈亮有餅 環境
右下招牌有三個燈，若燈亮即是有餅有營業。
今天下午離峰時間去只有兩位店員，她們會在擀麵糰、煎餅顧鍋爐、點餐切餅出餐這三個位置互相cover，默契非常好！
煎餅的方式很像製作蔥抓餅般，會從兩側不斷擠壓，使其口感更有層次。
目前開鍋大家看到的是厚餅。
如果買全張也可以請店員幫忙切，目前圖片上這樣是切成四分之一。
再一刀就變八分之一。
切好後放入袋中一次吃一點就可以吃很久，和家人朋友一起分享也很棒！
忠誠山東蔥油餅 此燈亮有餅 菜單
可以賣生蔥團欸好酷！然後蔥油餅可以不用買全張，想要買半張和四分之一張也都可以，大家庭、小家庭或是自己一個人吃都很適合買。
忠誠山東蔥油餅 此燈亮有餅 推薦
蔥油餅
這樣是八分之一的樣子，好像小pizza好可愛呀！吃起來其實就是蔥抓餅的口感，帶有煎熱後蔥以及餅的焦香還有麵香，中間蓬鬆又帶有麵團的Q勁，外邊微酥，是簡單純樸的好滋味！
即使冷掉吃起來也不會油膩，依舊美味。
男友說他買回去有時候會夾上涼拌小黃瓜和牛腱一起吃，有點牛肉捲餅的感覺，或是包上泡菜，反正就是看家裡有什麼就包什麼，是個可塑性很強的蔥油餅呢！
忠誠山東蔥油餅 此燈亮有餅 評價
這家忠誠山東蔥油餅 此燈亮有餅為天母創始店，只販售蔥油餅和厚餅，蔥油餅有賣全張、半張和四分之一張，大家庭、小家庭或是自己一個人吃都適合，可以直接吃享受單純好滋味，或是包上家中現有的食材弄成捲餅也不錯，是個可塑性很強的餅！
