基隆廟口有許多家魯肉飯，每家都各具特色，22號豬腳蝦仁焿以滷豬腳聞名，31號天一香本身就很有名氣，我最喜歡的除了有29號滷肉飯專家，還有這家7號阿媽的滷肉飯，不只有賣炒蔥蛋和青菜，甚至還有蔥爆肉片，點一點就會不小心變成熱炒店XD 推薦大家一定要點他們的竹筍肉湯，一般來說是給半肥半瘦，想要減脂的人也可以指定要全瘦，蛋白質滿滿CP值超高！
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阿媽的魯肉飯
店家名稱：阿媽的魯肉飯
地址：基隆市仁愛區仁三路第7號攤位
營業時間：12:00-20:00
阿媽的魯肉飯 環境
阿媽的魯肉飯用餐時間總是滿滿人潮，即使雨天依舊人氣不減
前面有兩個爐子，左邊有大腸頭、白蘿蔔和油豆腐，
右邊是各類湯品，有鹹菜豬腸、排骨和豬腳
醬料區有醬油膏、生辣椒將與甜辣醬，可以自己拿旁邊的碟子去裝。
魯肉與魯筍絲分兩鍋
阿媽手法超豪邁的，給的份量都滿滿滿！
阿媽的魯肉飯 菜單
阿媽的魯肉飯特色就是湯品種類超多，還有很多炒類可以點，而且還是現炒的！超猛！
阿媽的魯肉飯 二訪推薦
蔥爆肉片 $100
這次二訪想來些不一樣的，就點了這個蔥爆肉片，醬汁搭上蔥與蒜充滿鹹香，肉片有厚度且份量十足，紅色的辣椒讓整體看起來更美，真的色香味俱全。
清飯 $15
因為點了重口味的蔥爆肉片，這次就不點魯肉飯，而是選了清飯，也就是白飯的意思。將蔥爆肉片林在白飯上，自製了類似蔥爆豬肉蓋飯的感覺真的超讚！
炒青菜 $30
高麗菜用大鐵鍋炒充滿了鍋氣，爽脆好吃！
鹹菜豬腸湯 $50
鹹菜豬腸湯喝起來有鹹菜的微酸，加上豬骨熬的湯喝起來相當清爽又不顯單薄，
鹹菜豬腸為老闆每日手工將其綑綁，腸子的Ｑ搭配鹹菜的微脆以及帶有嚼勁的結繩，讓整體吃起來不無聊。
阿媽的魯肉飯 推薦
一個人吃這樣真的很爽XD
魯肉飯 $20
阿媽的魯肉飯雖然有加油蔥，但油蔥味不會很明顯，作用是平衡味道，整體吃起來鹹香鹹香充滿古早味，魯肉肥瘦皆有，切得蠻大塊的，然後阿媽魯肉給的很多！
炒蔥蛋 $15
炒蔥蛋除了蔥香，用大鐵鍋炒吃起來鍋氣十足！
我喜歡淋上生辣椒醬，這醬料帶一點甜，拿來沾湯裡的肉片也很好吃，對我就是懶得再拿一個碟子裝醬，XD
竹筍肉湯 $60
筍肉湯份量超多！！！這樣一碗60元真的太划算了！！！竹筍在哪看不到對吧！因為肉超級多呀！都被蓋在下面了！
來了來了！給各位看看竹筍在這裡！他們的湯頭清甜好喝！
炒青菜 $30
每次去幾乎都是炒高麗菜，這天突然上了鵝白菜，用蒜頭清炒，整餐吃起來營養超均衡，讓外食族們也可以吃得又飽又健康！
阿媽的魯肉飯 評價
阿媽的滷肉飯，堪稱基隆廟口滷肉飯界的熱炒店，除了充滿古早味的滷肉飯，還有賣現炒的蔥蛋、青菜甚至蔥爆肉片，大家一定要點他們的竹筍肉湯，份量十足，推薦給各位朋友哦！
