【西門站美食】宏美水晶餃（宏美蛋黃肉包），西門町40年老店（菜單 價錢）

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【西門站美食】宏美水晶餃（宏美蛋黃肉包），西門町40年老店（菜單 價錢） @翹臀吃四方宏美水晶餃店招牌上面寫著原宏益水晶餃，兩家也是有淵源，但宏美除了水晶餃還有賣包子，個人覺得宏美的水晶餃比較油，宏益相對來講較清爽一些。

 

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宏美水晶餃

店家名稱：宏美水晶餃
地址：台北市萬華區漢口街二段54-31號
交通方式：捷運西門站步行約7分鐘
營業時間：09:00-18:00
電話：02 2314 4537

 

宏美水晶餃 環境

【西門站美食】宏美水晶餃（宏美蛋黃肉包），西門町40年老店（菜單 價錢） @翹臀吃四方

【西門站美食】宏美水晶餃（宏美蛋黃肉包），西門町40年老店（菜單 價錢） @翹臀吃四方

【西門站美食】宏美水晶餃（宏美蛋黃肉包），西門町40年老店（菜單 價錢） @翹臀吃四方這次去很好玩的是，除了老闆和老闆娘衣服配色跟店招牌相同為一藍一綠外， 點餐的客人剛好也穿綠衣藍褲，大家都跟店招牌dress code！

 

宏美水晶餃 菜單

【西門站美食】宏美水晶餃（宏美蛋黃肉包），西門町40年老店（菜單 價錢） @翹臀吃四方宏美除了水晶餃外還有賣各式包子。

 

宏美水晶餃 推薦

水晶餃 $12 一顆

【西門站美食】宏美水晶餃（宏美蛋黃肉包），西門町40年老店（菜單 價錢） @翹臀吃四方 宏美水晶餃是用蒸的，不同於苗栗水晶餃的三角形，也不是湯滷味的水滴型，而是類似小籠包的大小形狀。
宏美的水晶餃皺摺在上面，皮的厚薄度整體比較不平均，而宏益收口在下面，整顆厚薄度很平均。
宏美口味上比較油，熱熱吃還可以，但放涼吃起來就不太行。

 

【西門站美食】宏美水晶餃（宏美蛋黃肉包），西門町40年老店（菜單 價錢） @翹臀吃四方內餡有筍丁跟豬肉。

 

蛋黃肉包 $30

【西門站美食】宏美水晶餃（宏美蛋黃肉包），西門町40年老店（菜單 價錢） @翹臀吃四方包子長得很可愛，今天的包子皮很不錯，不會蒸得軟軟爛爛的。

 

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【西門站美食】宏美水晶餃（宏美蛋黃肉包），西門町40年老店（菜單 價錢） @翹臀吃四方蛋黃肉包的餡其實和水晶餃是一樣的，只是多了顆鹹蛋黃，而因為肉餡偏油，就不會覺得蛋黃乾，達到了口感上的平衡。
與水晶餃相比，個人覺得蛋黃肉包的表現相較之下更好。

 

宏美水晶餃 評價

宏美水晶餃為西門40年以上老店，除了水晶餃外還有賣各種包子。水晶餃與蛋黃肉包內餡相同，差別只在蛋黃，水晶餃吃起來偏油，但放在肉包裡就很剛好，肉包比水晶餃好吃，在這邊介紹大家！

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