這家從台中開上來的超人氣飲料最近在台北陸續開了許多分店，這次是去得正 #台北古亭計劃，他們家主打烏龍茶，擁有三種不同焙火，口味從輕盈到厚重，可以依照喜好搭配珍珠、焙烏龍茶凍或奶蓋。
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文章目錄
得正 #台北古亭計劃 資訊
店家名稱：得正 #台北古亭計劃
地址：台北市大安區和平東路一段19-1號（週日公休）
交通方式：捷運古亭站步行約1分鐘
電話：02 2391 8746
官方粉絲團：得正 OOLONG TEA PROJECT
得正 環境
得正 #台北古亭計劃生意超好，每次去都滿滿排隊人潮，好到可以週日公休真的很厲害！
得正 菜單
得正 推薦
他們家的烏龍純茶還不錯，而鮮奶茶系列喝起來比較淡較不推薦，這次點的是我個人覺得搭配起來比較適合的組合。
首先稍微介紹一下他們家的烏龍好了，口感最輕盈的是春烏龍，中間為輕烏龍，最重的則是焙烏龍。春烏龍和輕烏龍純茶無糖就蠻好喝，順口不澀我夏天很愛點，焙烏龍稍微偏向老人茶口味較重，個人比較少點。
芝士奶蓋春烏龍 M $45
他們家的奶蓋應該就使用天然動物鮮奶油，看看這張圖，奶蓋相當容易和下面的茶融合。
雖然我喜歡喝無糖的春烏龍，但加了奶蓋後點無糖味道有點茶奶分離，感覺不太平衡，後來再去時點一分糖感覺比例較好，所以個人覺得若點芝士奶蓋春烏龍可以選帶有點甜度的。
輕烏龍＋焙烏龍茶凍 M $40
之前點過焙烏龍＋焙烏龍茶凍，但因為都是焙烏龍系列，味道一樣喝不出層次感，只有吃到茶凍口感而已。這次以焙火程度中間的輕烏龍加上焙烏龍茶凍，整體口味不會落差太大卻又可以吃出茶凍的味道，這款可以點無糖。
烘烏龍＋黃金珍珠 M $40
焙烏龍屬於重烘焙，茶味會回甘，而得正的珍珠有分一般珍珠與黃金珍珠，黃金珍珠口感比較粒粒分明。因為黃金珍珠本來就有甜度，點無糖也可以，但我覺得點一分糖喝起來較順口。
得正 評價
得正 #台北古亭計劃 純茶我最常點無糖春烏龍，入門款純茶可以點焙火程度中間的輕烏龍試試。輕烏龍＋焙烏龍茶凍可以吃到口感，味道也蠻有層次，在這邊介紹給大家。
